おはようございます
またもや、雪の朝です
夜のうちにつもったゆきが、さらさらで道路に残っています
あたりも真っ白で、視界が悪くなっていますね
今日の鮮魚のおすすめは、
マトウダイです
生地では、クルマダイと呼びますよ
昆布じめにすると、平目にひけをとらない美味しさです
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