おはようございます
良いお天気の朝ですよ
空気が少し乾燥しているのか、顔がカサカサ～( ；∀；)
今日の鮮魚のおすすめは、
マトウダイです
生地ではクルマダイとも呼びますね
お刺身、昆布締めをはじめ、ムニエルなど洋食にも使います
淡泊で美味しいので、どんなお料理にも♡
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