鮮魚 今日のおすすめ

鮮魚 今日のおすすめ

6月18日小ダイ

2018年6月18日

おはようございます

雲の多い朝です

暑くなる予報で、すこし蒸し暑い感じがしますね

今日の鮮魚のおすすめは、

小ダイです

ほとんどチダイばかりですが、タイ系ならどんな料理にも使えるので

使い勝手良いですよ!

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6月17日海鮮丼

2018年6月17日

おはようございます

良いお天気の朝です

今日は暑くなるのかな?という太陽さんですね

今日の鮮魚のおすすめは、

海鮮丼です

富山のカニが禁漁になり、カニ身が少ないこともあり、

半分くらいがお魚になりましたよ

マグロバージョンと、アジバージョンがあるみたいです

お早めに!

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6月16日生シラス

2018年6月16日

おはようございます

一段と寒い朝です

風邪のひきはじめか、のどが痛いです

うがいして乗り切りますっ!

今日の鮮魚のおすすめは、

生シラスです

地物の生シラスなんて、滅多に食べられませんよ

一年に一度、あるかどうかです!!

ぜひ、生姜醤油でごはんにぶっかけて食べてみてほしいです

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6月15日マダイ

2018年6月15日

おはようございます

すぐにも雨が降ってきそうな空です

朝から寒くて、凍えそうですよ

今日の鮮魚のおすすめは、

マダイです

ここのところ、よくあがっていて安いです

お刺身もいいですが、昆布で〆てちょっと水分を抜いたほうが美味しいかもですね

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6月14日タチウオ

2018年6月14日

おはようございます

梅雨らしくない、すがすがしい風が吹いている朝です

今日の鮮魚のおすすめは、

タチウオです

最近、細いながら釣り物のきれいなタチウオがよく入っています

お買い得なので、すぐに売り切れてしまいますよ

他にも、初夏の代表ハガツオや、ブリ、ヒラマサなど太物も多数!

さばいてもらえますので、ご相談ください

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6月11日トビウオ

2018年6月11日

おはようございます

とうとう、北陸地方も梅雨入り発表です

これからジメジメ続きですね

今日の鮮魚のおすすめは、

トビウオです

海で、飛んでいる姿を見たことがありますか?

私はありません!!

一度見てみたいものですね

お刺身、酢じめ、塩焼き、フライ、唐揚げなど

夏の味覚ですので、お安くいろいろ楽しめますよ

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6月10日岩牡蠣

2018年6月10日

おはようございます

雲が多くて風の強い朝です

涼しいので、過ごしやすいですが、雨降るのかなぁ

各所でイベントもあるそうなので、夕方まで降らないでほしい!

今日の鮮魚のおすすめは、

岩牡蠣です

昨日もたくさんの方が食べていかれました

ここのところ、プリプリの身が入っていることが多いので

是非、ご賞味いただければと思います

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6月9日トビウオ

2018年6月9日

おはようございます

雲がもくもく、すこし涼しい朝ですね

今日の鮮魚のおすすめは、

トビウオです

夏の代表的な魚といってもいいのではないでしょうか

あっさりしているのに、干したらアゴ出汁なんて素敵なものにもなる魚です

お刺身はさっぱり、酢〆にしてうまみアップで食べるも良し、

フライや唐揚げなんかも美味しいですね

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6月8日タチウオ

2018年6月8日

おはようございます

今日はなんと29度まで上がるらしいですよ

梅雨入りもまだなのに、もう夏ですね

今日の鮮魚のおすすめは、

タチウオです

塩焼きが美味しい魚ですが、新鮮ならお刺身も意外に美味しいですよ

テーブルで食べていかれるお客様にも

タチウオ初めてお刺身で食べて、美味しいと感激されます

ぜひ、お試しください

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6月7日アジ

2018年6月7日

おはようございます

そろそろ梅雨入りしそうなのに、北陸はまだでしたねぇ

蒸し暑さもそろそろひと段落してほしいです

今日の鮮魚のおすすめは、

アジです

ここのところ、かなり安くいいアジがはいってきていますよ

お刺身やたたき、塩焼きもたまりませんよね

他にも、お買い得な魚セットもでてきました

一盛1200円!!

お刺身、塩焼き、煮つけ、汁物などなど、妄想が広がりますね

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