ジローのひとり言

ジローのひとり言

ザ、ギョーザ丼 訳ありー

2018年6月24日

まっ いいけど、ね。

 

家庭の事情は色々あります。美味しくいただきまーす。12時まで起きてる自信はない!

車えびの尾っぽ 綺麗❗️

2018年6月23日

特別出演、なんか顔似てるので。

尾っぽのブルーがいい、胴のゼブラ柄も決まってます。

マグロの解体 報告です。

2018年6月23日

ピンクぽい身の色が特徴中落ち食べたいね。ちょっとスケールちっちゃいけど。

誇大広告じゃないよ、

2018年6月22日

ビンナガとも言う。

ショーではありません。20k越のサイズ。本マグロではありません。たまには、まぐろの日も(動かない)いいでしょう、、、笑

おひつじ座94点‼️

2018年6月21日

裏の川には、こんな先輩も。

なのに、、、    もう寝ます。

干物女子って?

2018年6月20日

右かれい、 表裏。ホットプレート焼、時間かかるわ。

干物のブームがきたのかと思ったら、、女子力低い娘。そんなん気にせんと、好きなように生きたら、いいと思う。気が向いたら、ジャージ着のまま、ひもの館来てね。干物食って、元気出しましょう。

ザ、便乗商法❣️

2018年6月19日

許してね。

鎖を引きちぎれ♫

2018年6月18日

数こなして、コツを掴むしかない!

修行パート32     干物のためのさばき下処理体験。魚種は、トビウオ カワハギ  ホッケの3種。かわはぎの皮、とびうおとほっけのエラと内臓ワタ  引きちぎる、ちょっと大袈裟。良き指導のおかげで、感じはつかめたぜ!

修行は続く。

なんや 君はー?

2018年6月17日

頑張って下さい。

D2EE9056-9992-444F-A07E-190E7BD7057B店の裏の港に流れ込む川に、デカイ鯉が二匹おりました。スタッフによると随分前から住みついているそうです。そうなら私より、先輩やないけ。

バイ貝 さばいて焼いてみた。

2018年6月16日

内臓わた、狙い 旨し。引き出しが増えた。

さばきかた教室、本日は、加賀バイ貝とエゴバイ貝をさばいて刺身作りでした。さっそく店のキッチンで復習開始です。殻から身をはずして掃除しカット、串焼き。身を抜いた貝殻は耳に当て潮騒を確認しましたが、凪の為、聞こえません。笑

最新の記事一覧

カテゴリー

月別アーカイブ

カレンダー

  • 2024年5月
     1234
    567891011
    12131415161718
    19202122232425
    262728293031  

タグ

ページトップ↑