本日の日替り定食は
アジフライと、白身魚の串フライセットです!
税込770円
黒部の魚「キジハタ」
台風が来ると、荒波で海底にいるキジハタが出てきます。
普段 高級魚といわれるキジハタ。ぜひこの機会に味わってくださいね!
刺身はもちろん、煮付け、酒蒸し、鍋(いいお出汁がでます)
洋風にアクアパッツァ、ハーブソルトでオリーブオイルで焼いてもおいしいです。
白いもっちりした身を味わってください。
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