「さんまの一夜干し」を焼いてほぐします。
ご飯にほぐした さんま・ゴマを混ぜてできあがりです。（これは 甘酢しょうが・大葉がはいっています）
焼いたさんまの香ばしさと塩加減が絶妙です☆
おにぎりにしても 生臭みもなくて冷たくなってもおいしかったです。
お好みで きざんだ大葉やみょうがを混ぜてもいいと思います。
お試し下さい(#^^#)
おはようございます☀
まだまだ昼間は暑い日が続きそうですが
美味しいお昼ご飯をたべて
今年の夏を乗り切りましょう(^^♪
今日のおすすめは
生地の新鮮とれたてのお刺身をぜひご昼食に☆！
本日１０食限定でご用意しております。
ご来店お待ちしております
今日の生地のおすすめ 「さんまの一夜干し」
大根おろしとの 相性抜群です！
炙った秋刀魚を ほぐしてゴマ・大葉・甘酢ショウガ
をきざんでご飯に混ぜても美味しいです☆
おはようございます
本日のオススメは
剣先イカです
触れると色が変わるくらい新鮮です
１パイ1,880円です
刺身で食べると最高です
おはようございます！
本日のおすすめは月曜日限定の
にぎり８貫と漁師汁、小鉢、サラダがついて
１６００円の特別ランチ☆
ぜひご賞味ください(^^)/
魚は季節、漁によって変わります
今 くろべ漁港で「つばいそ」がたくさん揚がっています。
その「つばいそ」を醤油・みりんで あっさりと漬けました。
3枚 ￥300です！
おはようございます
今日の鮮魚のお買い得はズバリ！！
ツバイソです
ブリの幼魚で、フクラギよりも小さいものですよ
一尾１００円♪
スタッフ家の朝ごはんも、ツバイソの刺身でした
とれたてぴちぴちは、美味しいですよ♡
今日は、いい天気ですので
外でも岩牡蠣を販売しています
もちろん、その場で開けてもらえますし、焼いても（！）もらえますので
海風を感じながら、食べられます
そろそろ岩牡蠣のシーズンも終わりますので、今日のうちにどうぞ！
夏休み最後の日曜日！
子供達の宿題は終わりましたか？
疲れたら休憩とりましょうね。
今日のおすすめは、つばいその煮物定食になつております。
お待ちしております。
今日8月27日の鮮魚のおすすめは
ツバイソです
ツバイソは、ブリの幼魚で、ハマチ、フクラギより小さなものです
お刺身でも食べられますが、この辺りではナスと煮つけて食べますよ
なめろうにする方もいるそうです
1尾150円、3尾で300円です
お魚食べて夏の終わりを乗り切りましょ