北海道から直送！
厚葉こんぶ（昆布の根の部分の事をよびます）
昆布水を作るのに ぴったりです。
昆布を1つ～2つ 水に漬けておくと、水がとろ～りと
ネバネバになります。
昆布に含まれる食物繊維が水に溶けた状態です。
この、とろ～りネバネバに栄養分がたっぷり含まれています。
おはようございます☀
今日のオススメは、前回も人気だった・・・
そして今日はこちらの定食もございます！
去年より好評だったキジハタの煮付け定食?))
こちらは１０食限定なのでお早めに(^^)/♪
ご来店お待ちしてます
おはようございます
今日は天候不良のため水揚げした魚は少なかったです
今日のおすすめはアマダイです
刺身や昆布〆にするとおいしいです
焼いても美味しくいただけます
サザエも1個250円でお安くなっています
この機会にぜひお買い求めください
おはようございます！
月曜日がやってきました～☀
今日も元気よく営業しております(^▽^)/♪
にぎり８貫と小鉢、サラダ、お味噌汁がついて
１６００円の月曜限定ランチとなっております！
今日も漁師汁ご用意してます?♪
おはようございます
いいお天気で、お出かけ日和ですね☀
今日の鮮魚オススメはお買い得品からです
一番のお買い得はお魚セット！
いつも人気で、売り切れてしまいます
今日は限定６皿ですが、もうすでに１皿売れています
一皿８００円で、このボリュームです♪
それから、フクラギが２本で５００円になりました！
先日のレストランの限定メニューの真似をして
揚げ煮など、してみませんか？
お問い合わせの多い 一夜干し 「のどぐろ」！
のどぐろ」 は 和名 「赤むつ」、
のどの奥が黒いので 富山では、「のどぐろ」と呼ばれています。
￥2,000 ～ ￥5,000まで大きさ いろいろ揃っています。
おはようございます
少々遅くなりましたが
今日はとれたての甘エビが入荷しました
自分で殻をむいて刺身で食べると最高ですね
値段は1尾120円、小さめの甘エビは1尾50円です
おはようございます！
人気のニギスのフライが定食になって登場！
数量限定ですのでお早めにどうぞ☺♪
本日もカニの鉄砲汁はお休みです・・・
出汁の効いた魚のお味噌汁も美味しいですよ！
「 太刀魚 たちうお 」
刀のような姿から そして
頭を上にして泳ぐことから「立ち泳ぎする魚」で 『たちうお』と
呼ばれるそうです。
お刺身・ムニエルなど料理法はいろいろありますが・・・
特に塩焼きが美味しい魚です☆
3枚おろしに 挑戦です。
おはようございます
今朝の鮮魚のオススメは
スーパーじんたん！
「じんたん」というのは、このあたりで
豆アジのことです
から揚げにしたり、南蛮漬けにしたりするのにぴったりのサイズ！
頭から骨ごと食べられるので、カルシウムたっぷり食べられますよ
