鮮やかー
バターの風味 なんちゃってマーガリンだけど。
恵比寿鯛 別名ヨロイダイ 体長25cm 見かけは、綺麗だが、ウロコはガラスのごとく危険。 綺麗な魚にも、トゲ？毒？がある。人生もまた トラップ罠危険がいっぱい，， けど旨いらしい、刺身。
カマスの干物をオリーブ油でソテーしてみた。小骨が気になります。
おはようございます
山が白く霧がかかり、幻想的な朝です
夕方から雨になるそうなので、雨具はお持ちくださいね
今日の鮮魚のおすすめは、
毛ガニです
北海道からもってきたの？と聞かれますが
富山湾でもとれるんですよ！
小さいのはみそ汁が激旨です
本ズワイガニも数が少ないながらありますよ
そんなに簡単ではなかった。努力賞、いや努力が足りなかった。漁師汁は完売、ありがとうございました。鍋と汁は、僕なりに区別しております。
なんか、ワクワク！
おはようございます
良いお天気の朝ですね
紅葉を見に行くには、いい陽気です
宇奈月も綺麗に色づいているそうで、お客様も多いそうですよ
今日の鮮魚のおすすめは、
ホウボウです
メタボなホウボウなので、お刺身は抜群！
汁物やお鍋にも美味しい出汁を出してくれます
暗中模索 試行錯誤 賑やかし。
漁師汁仕込んだ後だよ。
よし。
新たな挑戦！ 明日、魚の駅デッキ広場でデカイシャボン玉つくって、飛ばしたろ、きーめた。ご期待を。エンターテイメントやー。
くろべ食堂にて。晴れるって言ってたのにー雨降るし。
キャッチバーのご両人、しかもかなりやり手！
偶然なのか、最高の出来映えのすり身汁。安全運転でいきましょうね、お茶目な私。
リクエストされたんで、
いろいろ、地域貢献。盛り上げます。
となりのスナックのママ 謎？画像無し。wanted！クールな、、 あかんよ。仕事中やから。 明日は、魚の駅雁木で漁師鍋。
おはようございます
空気しっとりの朝ですが、晴れてきたら暑くなる予報です
脱ぎ着できる上着を着て出ましょうね
今日の鮮魚のおすすめは、
アンコウです
能生から来たアンコウです
そろそろ鍋が恋しい季節、アンコウも美味しくなりますよ
鍋の味付け以前にやることいっぱ〜い
外部会場イベントで、鍋などする際には、保健所の届出と消防検査が必要です。ガスボンベから鍋への接続設置は 私自身がやります。前からガスボンベの調整器の黒のツマミの向きが分からず、モヤモヤしてたので、YouTubeで確認しました。4:54 過去何人かに聞いたけど、返事無し。たぶん 知らんのでしょう。あーあっ
眠れないので 寝ません。イベント準備のため早出。よかったら くろべ食堂に来てください。
これさえあれば、間違いなく、4合呑めるね。オレンジの内子が 格別。黒子と赤子あるんやてー へぇー そうなんや。1/20まで漁期。
チビチビやりたいっすっ
サービスショット、サバのこの輝き！
七色。
明日は、黒部 三日市にて、くろべ食堂出店！晴れるんかなぁ いろいろ大変です。すり身汁に カニ販売、干物寿司、昆布〆、、etc。
