今回の、くろべ漁協体験楽校は今沢山水揚げされている、旬のいわしをつかってみました。
煮付けや、いわしのぬた フライ用に、捌きました。安価で、栄養価も高く、色々料理の幅も広がり 本当にオススメな魚です。
是非、皆様もチャレンジしていただきたいです。
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