鮮魚 今日のおすすめ

鮮魚 今日のおすすめ

12月31日雑煮用フクラギ

2018年12月31日

おはようございます

引き続き、雪の朝です

薄っすら積もりましたが、やんできたかな?

相変わらず寒いですが、カイロ貼ってがんばりましょ

今日の鮮魚のおすすめは、

雑煮用の素焼きのフクラギです

マトウダイもありますよ

サバも焼いてくれるとか?

まだ手に入れていない方、家で焼けない方、少し足りなかった方

まだ、魚の駅で買えますよ

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12月22日フクラギ

2018年12月22日

おはようございます

雨がやんで、生ぬるい風の朝です

今日の鮮魚のおすすめは、

フクラギです

お雑煮用に買われる方も多いですが、お刺身でも食べられますよ

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12月21日ツバイソ

2018年12月21日

おはようございます

良いお天気の朝ですよ

年末の天気予報がでて、すごい寒気がくるらしいので

今から要注意ですね

今日の鮮魚のおすすめは、

ツバイソです

少し大きなフクラギはお高いですが、ツバイソサイズならお買い得です

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11月20日ツバイソ

2018年11月20日

おはようございます

寒くなってきた朝です

ストーブそろそろつけたくなりますね

今日の鮮魚のおすすめは、

ツバイソです

両脇の、アジ、タチウオも安いです

お刺身、焼き物も美味しいですね

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11月4日とれたて新鮮朝市

2018年11月4日

おはようございます

朝市の朝です

お買い得な魚がたくさん並びました

8時から、開店しています

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9月14日フクラギ

2018年9月14日

おはようございます

天気がぐずぐずの朝です

雨が降るのか、降らないのか、暑いのか寒いのかはっきりしないですね

週末は運動会のところも多いようですが、どうなるやら

今日の鮮魚のおすすめは、

フクラギです

ブリの幼魚ですが、生地の定置網が台風後やっと網を入れてくれたので

魚が増えますよ

最近、「フクラハギ」とよく間違われますが、

足は食べてはいけませんよ

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8月10日ツバイソ

2018年8月10日

おはようございます

雨が降ったので、少し涼しい朝です

このまま太陽が隠れていてくれると、体力的に助かりますね

今日の鮮魚のおすすめは、

ツバイソです

ブリの幼魚で、フクラギよりも小さな魚のことですよ

お刺身ではさっぱりと、塩焼きでもさっぱり

味噌漬けや、粕漬、塩麹漬けなどにするか

フライや唐揚げが美味しく食べられますよ

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5月15日フクラギ

2018年5月15日

おはようございます

良いお天気!

家の前の植木鉢にお水をやってこなかったのを後悔しています( ノД`)シクシク…

今日の鮮魚のおすすめは、

フクラギです

三匹で千円とか、安すぎですよね

まだあまり脂はのっていませんが、新鮮間違いなしです

ぜひ、お刺身でどうぞ~

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5月10日フクラギ

2018年5月10日

おはようございます

雨の朝ですね

少し寒いので、風邪ひきさんも多いようです

美味しいものを食べて、元気つけましょ!

今日の鮮魚のおすすめは、

フクラギです

少しずつ、脂がのりはじめて、美味しくなりますよ

お刺身が定番ですが、煮つけも美味しいですよ

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2/15(木) フクラギのみりん醤油漬け

2018年2月15日

「ふくらぎ」を醤油・みりんで漬けて 干しました。

焼くと 醤油の香ばしさも増して ご飯がすすみます!

1枚 ¥150です。

全国へ発送しています。

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