9月に入り 休漁だった底びき網がはじまり
にぎすが並びました。
とれたては刺身、
塩焼き、フライ、天ぷら、煮付け、すり身、干物など、
何にでも向く万能魚です!!
キスに似ていることから 似鱚(にぎす)と呼びます。
ニギスの干物もできています。
おはようございます
すっかり秋の空気ですね
空気が乾燥して、喉がイガイガします~
今日の鮮魚のおすすめは、
ニギスです
底曳網が解禁になって、普通に並ぶようになってきましたね
塩焼きが鉄板ですが、煮つけや汁物にするお客様もいらっしゃいます
一夜干しなんかも美味しいですよね
おはようございます
雲の多い朝です
明け方近く、寒くなってきましたね
ようやく秋の気配です
今日の鮮魚のおすすめは、
ニギスです
太目で美味しそうですよ
おはようございます
雨がしとしと降っていますよ
台風がまたまた発生だそうで、進路が気になります
今日の鮮魚のおすすめは、
ニギスです
9月になって、底曳網が解禁になったので
久しぶりの登場ですよ
おはようございます
台風前の静けさです
今日の鮮魚のおすすめは、
ニギスです
9月に入り、底曳網が解禁になったので、ニギスや甘エビ、ゲンゲなど
夏の間見られなかった魚が出てきます
ニギスは塩焼きが大好きです
素揚げしたり、フライにするのもふわっとして美味しいですね
おはようございます
またまた台風がやってくるようですが、ダブルですか!
ヤマドリが騒ぎ始めているかもしれませんね
今日の鮮魚のおすすめは
ニギスです
普段は底曳網のものばかりですが
今日のは釣り物のピカピカです
丸のまま塩焼きして食べましょうよ
おまけ:
いつもいらんことして、にらまれるともちゃん
今日もしつこいので、サラシアゲしておきます?
おはようございます
関東甲信地方は、梅雨明けだそうですね
北陸の梅雨明けも間近な気がします
台風7号も日本海に来るようですので、そのあとかな?
今日の鮮魚のおすすめは、
ヒラマサです
暑くなってきているので、ブリよりもヒラマサの方が美味しくなってきますね
それから、ニギスもそろそろ漁が終わりだそうで、食べおさめにいかがですか
おはようございます!
3連休最終日ですが、
台風通過でまだ雨風がふいてますので
みなさんも気を付けてお越しくださいね(*_*)☔
人気のニギスが定食になって再登場です
本日のご昼食にいかがですか??
ご来店お待ちしております♪