「ばばちゃん」「きつね」などと地方によって呼び方があります。
この「なんだ」深海魚で体とお顔!が特徴的です。よく見るとかわいいお顔をしています。
産地でしか目にすることのない魚でしたが、
あぶらがのって美味しい魚、
煮物、鍋の素材として徐々に知られるようになってきたました。
ムニエルやフライもおすすめですよ!
あぶらののった「なんだ」
甘辛く煮つけてあるので ご飯が進みます!
フライもフワッとした食感と旨味☆
なんだを食べたことのない方に ぜひ味わってもらいたいっ!!
また 食べたくなる定食です!!
おはようございます
台風が気になるところですね
九州四国の皆さん、お気を付けください
今日の鮮魚のおすすめは
ナンダです
煮つけが美味しいお魚です
なべ物や唐揚げにする方もいらっしゃいます
まずは、甘辛で煮つけてみてお試しを~
おはようございます☀
今日の航海灯のオススメは
ナンダの水餃子定食です?✨
「ナンダってなんだ?」と、よく聞かれますが
身がふっくらした美味しいお魚です(*^^*)
煮付けにしても美味しいのですが
今日は水餃子にしてみました❕❕
お刺身3種もついて1000円の定食です
数に限りがございますので
ぜひお早めにご注文ください(^^♪
ご来店おまちしております
おはようございます
また台風が発生したそうですね
もうしばらく、大風はご遠慮願いたいですね
さて、今日の鮮魚のおすすめは
ナンダです
正式名称はタナカゲンゲといいます
煮つけが一般的ですが、フライにしたり鍋ものにするのも美味しいです
他ではなかなか買えない魚です
おはようございます!
今日は雨が降って寒くなりましたね☔
そんな日はあったかい煮物はいかがでしょうか?
煮物の種類はナンダとカレイです??
ご来店お待ちしております(^^♪