「ばばちゃん」「きつね」などと地方によって呼び方があります。
この「なんだ」深海魚で体とお顔!が特徴的です。よく見るとかわいいお顔をしています。
産地でしか目にすることのない魚でしたが、
あぶらがのって美味しい魚、
煮物、鍋の素材として徐々に知られるようになってきたました。
ムニエルやフライもおすすめですよ!
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