ほっけ ¥100
さば ¥300 (大)¥500 約900g
3枚おろしにした ホッケをタレ(醤油・酒)に約30分ほどつけてから
焼くとおいしいですよ。
塩焼きの場合も、塩を振って1時間ほどおいてから焼いてみて下さい。
身がしまって、魚から余分な水分も抜け(拭き取って下さいね)おいしく焼けます。
さばが豊漁です!約900g おおきいです!!
しめさば、塩焼き、味噌煮、竜田揚げ・・・☆
今晩は「さば」いかがでしょう。
生のズワイガニも大きさ色々入荷しています。
チェックしてみて下さいね!
新鮮な ←ここが大事だそうです!!
さばとさんま すごい!栄養たっぷり!!
よく聞くDHAが豊富に含まれていて、
悪玉コレステロールを減らし、
善玉コレステロールを増やす効果があります。
アルツハイマー病や
認知症も予防
同じような名前のEPAは、
中性脂肪を減らし、
血管を拡張する働きがあるので、
がんや動脈硬化、
さらには、高血圧などの
発症リスクを下げてくれるそうです。
貧血予防にもいいそうです!