赤ガレイをフライ用に3枚下ろしにしました。山ほど、子ができたので、煮付けてスタッフ皆んなに配りました。まだまだたくさんあるので、鍋ごと冷蔵庫に入れてました。
結構 旨いんです。
魚の日 10日に向けた準備を
他にも、いろいろ仕込んでおります。
毎年10月第二週日曜日が 大創業。今年はコロナ禍にて中止。ココ２年 台風で延期しており、いつもボクのせいにされてますけど。 第二週日曜日は台風が来る時期なんです！ ボクに台風呼ぶ力はございません！ ボクは一般男性です❤️
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