浜の漁師さんイチオシ☆ 「黒部漁港の赤がれい」 食べてみて下さい!
大きさも大小ありますが、食べ比べもいいですね~!
とれたてはお刺身に!
煮付けは大きい赤がれいがおすすめです。
身がふっくらと・・・甘辛い煮付けは 煮汁をつけて食べると 最高ですよ!
小さい赤がれいは塩焼き、唐揚げ、漬け魚もおすすめです。
自家製の干物もおいしいですよ~
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