おはようございます
寒い朝です
それでも今日は、太陽が出ているのであったかい気がする・・・
手袋なしではいられませんけどね
今日の鮮魚のおすすめは、
カワハギです
小さなカワハギですが、10枚で450円!
通は皮をむいてせごし(背骨ごと細切りにして刺身にする)で
食べるそうですよ
初心者は、お鍋や一夜干しがおすすめです
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