おはようございます
良いお天気の朝ですね
山はかすんで見えにくいですが、晴れて暖かくなりますよ
今日の鮮魚のおすすめは、
ソデイカです
とても大きなイカです
そのままお刺身で食べても、味気ないので
一度冷凍して、細胞を壊してから食べるとうまみがアップしますよ
天ぷらや、煮込み料理にもどうぞ～
さばいて冷凍した、小分けパックもありますよ
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