おはようございます
黒部の定置網は流木がたくさんすぎて、魚よりも流木の処理が大変だそうです
台風の影響はまだ続きそうです
今朝の鮮魚のおすすめは、タイ類です
マダイ、クルマダイ、コショウダイ、クロダイ、チカメキントキダイ、イシダイ、キダイなどなど
タイとつく魚がたくさん並びました
「腐っても鯛」といわれるほど、どんなお料理でも美味しいタイですので
ぜひ、お買い求めください
おはようございます
また台風が発生したそうですね
もうしばらく、大風はご遠慮願いたいですね
さて、今日の鮮魚のおすすめは
ナンダです
正式名称はタナカゲンゲといいます
煮つけが一般的ですが、フライにしたり鍋ものにするのも美味しいです
他ではなかなか買えない魚です
おはようございます
台風の被害がたくさんでているとニュースで報じられています
被害にあわれた方には、お見舞い申し上げます
生地では大きな被害はなさそうです
さて、今日の鮮魚のおすすめは
秋鮭です
台風のさなか、魚を買いに来てくださる方がおられるかわかりませんが
今日のセリ分も含めて魚、カニともに並んでおりますので
風が落ち着いたらぜひ、のぞきに来ていただきたいです
できたてです！
マダイ は 1枚 600円
けんけら（カワハギ）1枚 100円です★
おはようございます
今日の鮮魚のおすすめは
キジハタです
一尾３８０円、２尾なら６８０円です
この数日の荒れ模様で、キジハタがあがっているようです
台風が過ぎた後も、ねらいめになりそうですね
今年初登場！
魚の駅の『 鮭とば』
今月に鮭が入荷はじめて
4回目の できたてです！！！
1切れ 300円
うす味に仕上げてあります。
さっと焼いて 食べてみて下さい。
やめられませんよー(≧∀≦)
毎回 すぐに完売してしまうので お早めに
お越しください。
おはようございます！
今日のオススメは
サラダ、小鉢、お漬物もついて８８０円！
ほかにもキジハタの煮付け定食が６食、
カマ焼きがついた本日の焼き物定食も
数量限定でご用意してます(*^^*)
ご来店お待ちしております
おはようございます
雨降りですが、大漁です♡
今日の鮮魚のおすすめは
カマスです
１０尾で２００円！！
安すぎます
開きにして干しても、フライにしても
そのまま腹をだして塩焼きも美味しいですよね
他にも、青物が安くてお買い得です
北海道 干タラ
魚の駅では いろいろな種類の干ダラを取り揃えています。
５分干 … 身がやわらかい干ダラ
7分干… 5分干より ちょっとかためです。
全乾… カンカンに干してある干ダラ。
さっと焼いて トンカチなどで叩いて食べます。
棒ダラ… 水で戻して やわらかくなったら
醤油・砂糖 ・酒 ・みりんなどで甘辛く煮て食べます。 サイズもいろいろありますよ。
おはようございます！
今日のオススメは
数量限定なのでおはやめに?
ご来店お待ちしております