11/5（日）AM7：00 スタートです！
詳しい内容は 近日公開です！！
ふふふ(^.^)
10.4キロ 大きなそでいか！！
一夜干しに仕上げました。
お好みのサイズに切り さっと焼いて おつまみにおかずに。
八宝菜もおすすめです☆
「 そでいか 」 は夫婦イカと言って ２匹で一緒に海の中にいるそうです。
網にも ２匹一緒に 入ってくる時もあるですって(*_*)
体にコショウのような模様があるので
コショウダイ。
決して こしょうの味はしません（＾∇＾）
『 こしょうだい』 1枚 ￥600 です。
コショウダイの一夜干し なかなかお目にかかれないと思います。
おはようございます
ふたたび、台風が日本に向かってきていますね
今日は生地は小雨模様です☔
今日の鮮魚のおすすめは
ベニズワイガニです
箱売りが１５００円ででています
鮮魚部特製カニ丼も、山盛り作ってありますので
ぜひ、お昼にいかがでしょうか
おはようございます
今日は魚がてんこ盛りです
その中でもおすすめは、
アマダイです
そこそこの大きさのアマダイが一枚９８０円！！
お刺身はもちろん、焼き物にもいいですよ♪
他にも、種類がたくさん入った魚セットや、
カンパチ、フクラギ、アジ、サバなどの青物系も豊富です
おはようございます
今日は青物がいいものそろっています
そのなかでも、カンパチがイチオシ♪
生地ではそろそろいなくなりそうですよ
それから、ベニズワイガニは、本日も並んでいます
週末には恵比寿丸さんも、売りに来られるとか
お楽しみに！
おはようございます
黒部の定置網は流木がたくさんすぎて、魚よりも流木の処理が大変だそうです
台風の影響はまだ続きそうです
今朝の鮮魚のおすすめは、タイ類です
マダイ、クルマダイ、コショウダイ、クロダイ、チカメキントキダイ、イシダイ、キダイなどなど
タイとつく魚がたくさん並びました
「腐っても鯛」といわれるほど、どんなお料理でも美味しいタイですので
ぜひ、お買い求めください
おはようございます
また台風が発生したそうですね
もうしばらく、大風はご遠慮願いたいですね
さて、今日の鮮魚のおすすめは
ナンダです
正式名称はタナカゲンゲといいます
煮つけが一般的ですが、フライにしたり鍋ものにするのも美味しいです
他ではなかなか買えない魚です
おはようございます
台風の被害がたくさんでているとニュースで報じられています
被害にあわれた方には、お見舞い申し上げます
生地では大きな被害はなさそうです
さて、今日の鮮魚のおすすめは
秋鮭です
台風のさなか、魚を買いに来てくださる方がおられるかわかりませんが
今日のセリ分も含めて魚、カニともに並んでおりますので
風が落ち着いたらぜひ、のぞきに来ていただきたいです
