10.4キロ 大きなそでいか！！
一夜干しに仕上げました。
お好みのサイズに切り さっと焼いて おつまみにおかずに。
八宝菜もおすすめです☆
「 そでいか 」 は夫婦イカと言って ２匹で一緒に海の中にいるそうです。
網にも ２匹一緒に 入ってくる時もあるですって(*_*)
体にコショウのような模様があるので
コショウダイ。
決して こしょうの味はしません（＾∇＾）
『 こしょうだい』 1枚 ￥600 です。
コショウダイの一夜干し なかなかお目にかかれないと思います。
おはようございます
ふたたび、台風が日本に向かってきていますね
今日は生地は小雨模様です☔
今日の鮮魚のおすすめは
ベニズワイガニです
箱売りが１５００円ででています
鮮魚部特製カニ丼も、山盛り作ってありますので
ぜひ、お昼にいかがでしょうか
おはようございます
今日は魚がてんこ盛りです
その中でもおすすめは、
アマダイです
そこそこの大きさのアマダイが一枚９８０円！！
お刺身はもちろん、焼き物にもいいですよ♪
他にも、種類がたくさん入った魚セットや、
カンパチ、フクラギ、アジ、サバなどの青物系も豊富です
おはようございます
今日は青物がいいものそろっています
そのなかでも、カンパチがイチオシ♪
生地ではそろそろいなくなりそうですよ
それから、ベニズワイガニは、本日も並んでいます
週末には恵比寿丸さんも、売りに来られるとか
お楽しみに！
おはようございます
黒部の定置網は流木がたくさんすぎて、魚よりも流木の処理が大変だそうです
台風の影響はまだ続きそうです
今朝の鮮魚のおすすめは、タイ類です
マダイ、クルマダイ、コショウダイ、クロダイ、チカメキントキダイ、イシダイ、キダイなどなど
タイとつく魚がたくさん並びました
「腐っても鯛」といわれるほど、どんなお料理でも美味しいタイですので
ぜひ、お買い求めください
おはようございます
また台風が発生したそうですね
もうしばらく、大風はご遠慮願いたいですね
さて、今日の鮮魚のおすすめは
ナンダです
正式名称はタナカゲンゲといいます
煮つけが一般的ですが、フライにしたり鍋ものにするのも美味しいです
他ではなかなか買えない魚です
おはようございます
台風の被害がたくさんでているとニュースで報じられています
被害にあわれた方には、お見舞い申し上げます
生地では大きな被害はなさそうです
さて、今日の鮮魚のおすすめは
秋鮭です
台風のさなか、魚を買いに来てくださる方がおられるかわかりませんが
今日のセリ分も含めて魚、カニともに並んでおりますので
風が落ち着いたらぜひ、のぞきに来ていただきたいです
できたてです！
マダイ は 1枚 600円
けんけら（カワハギ）1枚 100円です★
