できたて館

おはようございます！

今日のおすすめはカツオのたたき定食です?

ネギとポン酢とレモンでさっぱりと！

わさび醤油でも◎

ぜひご昼食で初秋の味覚を味わってみては・・・？

数量限定ですのでお早めに☆

おはようございます。

今日は市場がお休みのため仕入がほとんどありませんでしたが、

朝獲れのマダコとマダイが入りました。

タコは茹でて食べると美味しいです。

タイは1.3～1.6ｋサイズなのでぜひ刺身で食べてほしいですね。

タイの値段は1.3ｋで2,580円です。

「さんまの一夜干し」を焼いてほぐします。

ご飯にほぐした　さんま・ゴマを混ぜてできあがりです。（これは　甘酢しょうが・大葉がはいっています）

焼いたさんまの香ばしさと塩加減が絶妙です☆

おにぎりにしても　生臭みもなくて冷たくなってもおいしかったです。

お好みで　きざんだ大葉やみょうがを混ぜてもいいと思います。

お試し下さい(#^^#)

おはようございます☀

まだまだ昼間は暑い日が続きそうですが

美味しいお昼ご飯をたべて

今年の夏を乗り切りましょう(^^♪

今日のおすすめは

ツバイソの刺身定食です！

生地の新鮮とれたてのお刺身をぜひご昼食に☆！

本日１０食限定でご用意しております。

ご来店お待ちしております

今日の生地のおすすめ　「さんまの一夜干し」

大根おろしとの　相性抜群です！

炙った秋刀魚を　ほぐしてゴマ・大葉・甘酢ショウガ

をきざんでご飯に混ぜても美味しいです☆

おはようございます

本日のオススメは

剣先イカです

触れると色が変わるくらい新鮮です

１パイ1,880円です

刺身で食べると最高です

おはようございます！

本日のおすすめは月曜日限定の

寿司ランチ　となっております。

にぎり８貫と漁師汁、小鉢、サラダがついて

１６００円の特別ランチ☆

ぜひご賞味ください(^^)/

魚は季節、漁によって変わります

今　くろべ漁港で「つばいそ」がたくさん揚がっています。

その「つばいそ」を醤油・みりんで　あっさりと漬けました。

3枚　￥300です！

おはようございます

今日の鮮魚のお買い得はズバリ！！

ツバイソです

ブリの幼魚で、フクラギよりも小さいものですよ

一尾１００円♪

スタッフ家の朝ごはんも、ツバイソの刺身でした

とれたてぴちぴちは、美味しいですよ♡

今日は、いい天気ですので

外でも岩牡蠣を販売しています

もちろん、その場で開けてもらえますし、焼いても（！）もらえますので

海風を感じながら、食べられます

そろそろ岩牡蠣のシーズンも終わりますので、今日のうちにどうぞ！