おはようございます
台風の近づいている朝ですが
生地はまったくの影響なしですね
今日の鮮魚のおすすめは、
赤カレイです
煮つけても、焼いても美味しいですが
夏になったら魚の駅では
生きていたカレイをお刺身にしたり、昆布じめにしたりしています
プリプリで美味しいですよ
おはようございます
少し雨の降る予報になっていて、少しうれしい朝です
今日の鮮魚のおすすめは、
ミズダコです
小さな子でもわかるタコの認知度はすごいですよ
足だけでも「タコ~」ってわかりますからね
皮をむいて生のままお刺身でも良し
皮を付けたまま茹でてスライスしても良し
凍らせてスライスしてしゃぶしゃぶも良し
さっぱり美味しく召し上がっていただけますよ
おはようございます
暑い暑い、朝市の朝です
こんな時は、冷たいものが食べたくなります~
魚の駅の水だんごソフトも人気ですが
岩牡蠣も人気ですよ
ひんやり冷えたところをつるっと食べれば
のど越しよく、栄養満点、夏バテ解消になりますよ
二つ以上購入すると安くなりますので、お仲間誘ってぜひ~
昨夜のビアガーデン営業からの酔い覚めの見学。威勢のいい、漁業関係者達のセリのかけ声が市場に響きます。セリの専門用語 オンナオンナオンナとは、価格が、100円台が350円だと。また賢くなってしまった!
おはようございます
花火&ビアガーデン明けの朝です
すっかり日常に戻るかと思いきや、土曜日なのでざわざわですね
黒部はホットフィールド、魚津は祭りとウオジャズ
音楽イベントが多くなってきますね
今日の鮮魚のおすすめは、
ツバイソです
ようやくここまで大きくなってくれましたね
ナスと煮つけて、さっぱり食べたいです