鮮魚 今日のおすすめ

鮮魚 今日のおすすめ

8月9日赤カレイ

2018年8月9日

おはようございます

台風の近づいている朝ですが

生地はまったくの影響なしですね

今日の鮮魚のおすすめは、

赤カレイです

煮つけても、焼いても美味しいですが

夏になったら魚の駅では

生きていたカレイをお刺身にしたり、昆布じめにしたりしています

プリプリで美味しいですよ

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電話すんなって 、 オフやから

2018年8月8日

ボロ隠し 加工したら、様になったわ資料取りに、お店に。ほんとに、もう!

明け方の風景 1

2018年8月8日

 

インスタにつづく。

いろいろやってみた  なんとなくわかってきた

でも        それでも  やる やらなくては

宴は、始まった。今日に感謝して、

2018年8月7日

マヨが忍び寄ってます、禁じ手です。

明日はオフ。仕事関係者の方々、くれぐれも電話しないでください。何故か?かけるとわかりますが、後悔しますよ。笑

負けない、、

2018年8月6日

タコ、カニ、、、イカ
ギョクも飾り切りっ

いろいろあるけど、、負けない。

ってカッコイイ。笑

8月6日ミズダコ

2018年8月6日

おはようございます

少し雨の降る予報になっていて、少しうれしい朝です

今日の鮮魚のおすすめは、

ミズダコです

小さな子でもわかるタコの認知度はすごいですよ

足だけでも「タコ~」ってわかりますからね

皮をむいて生のままお刺身でも良し

皮を付けたまま茹でてスライスしても良し

凍らせてスライスしてしゃぶしゃぶも良し

さっぱり美味しく召し上がっていただけますよ

糖度18度 フルーツコーンやって?

2018年8月5日

レンジでチンでも甘く美味しい。

これも販売します。長野産。快調に売れました。生でも甘い、試食で納得。魚の駅ですが、、

8月5日岩牡蠣

2018年8月5日

おはようございます

暑い暑い、朝市の朝です

こんな時は、冷たいものが食べたくなります~

魚の駅の水だんごソフトも人気ですが

岩牡蠣も人気ですよ

ひんやり冷えたところをつるっと食べれば

のど越しよく、栄養満点、夏バテ解消になりますよ

二つ以上購入すると安くなりますので、お仲間誘ってぜひ~

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早朝 男達のホットフィールド‼️

2018年8月4日

夏枯れで魚種 量とも少ない

昨夜のビアガーデン営業からの酔い覚めの見学。威勢のいい、漁業関係者達のセリのかけ声が市場に響きます。セリの専門用語 オンナオンナオンナとは、価格が、100円台が350円だと。また賢くなってしまった!

 

8月4日ツバイソ

2018年8月4日

おはようございます

花火&ビアガーデン明けの朝です

すっかり日常に戻るかと思いきや、土曜日なのでざわざわですね

黒部はホットフィールド、魚津は祭りとウオジャズ

音楽イベントが多くなってきますね

今日の鮮魚のおすすめは、

ツバイソです

ようやくここまで大きくなってくれましたね

ナスと煮つけて、さっぱり食べたいです

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