幻魚 旧名は、下の下。
修行。ノロゲンゲの干物加工。中には、黄色のイクラに似た卵持ったゲンゲもたくさんおりました。いつも加工してるお二人 ありがと。
おはようございます
嵐の朝です
風が強くて、雨も降っています
雷は今のところなってないけど、注意報出てますよ
今日の鮮魚のおすすめは、
タチウオです
ここのところ、釣り物のタチウオがたくさんあがり
お手頃価格になっています
半分刺身用、半分切身にして
お刺身と塩焼きを両方楽しむ方もおられます
シルバーの輝き。皆んな 何かゆうとります。別名、、、グチ。
また釣り上げたときや産卵期に浮袋を振動させて「グーグー」と泣いているような音を出し、これがまるで愚痴をこぼしているように聞こえるので「グチ」などと呼ばれています。「グチ」は関西方面で呼ばれる呼び名です。 イワシときます。
ほんとに綺麗な顔色してたので、紹介しました。
おはようございます
良いお天気～
開店前からバスのお客様が来店
鮮魚側はぜんぜん準備中なので、ゴメンナサイ
お土産コーナーだけですが、朝からにぎやかです
今日の鮮魚のおすすめは、
タチウオです
最近、よく釣れるのか、ピカピカ安いです
焼き物にも、刺身にも美味しいですよね
一夜干しも程よく水分が抜けて美味しいので、塩もんもぜひのぞいてみてください
おはようございます
良いお天気で、窓際は温度が上がりそうですね
ブラインドをどんな感じで調整しようか、考えます
今日の鮮魚のおすすめは、
アオリイカです
だんだん大きくなってきていますね
今年はあまり釣れていないようですし、定置網にも少ないそうです
餌木買うより、安いかもですよ
海に向かって、叫びたいことは たくさんあります
午前11時、生地の浜 異常無し。この後、石田フィッシアリーナ 魚津道の駅 滑川ホタルイカ道の駅に寄って帰宅。
茹でカニ?のハサミの部分の 手さばき処理方法をよしはる先生より、指導受けました。
おはようございます
良いお天気になりそうな朝です
日中は暑いと感じるくらい温度が上がりそうですね
朝晩の気温変化が大きくて、風邪ひきさんおおいです
今日の鮮魚のおすすめは、
アジです
割と良いサイズのアジが一尾５６０円！
いっときは、アジも高級魚入りか？と思うほど高かったですが
安定してきましたね
フクラギ、カンパチ、カマス、サゴシ、サバなど
他の青物も充実しています
うまく、参加者に伝えられるのかなー
今日習ったこと。明日 実践。