ジローのひとり言

ジローのひとり言

よっ ゲンゲ君やないか

2019年2月18日

なんや、連れもいるのか、

できたて ゲンゲの干物の取り入れ加工場での一コマです。300袋約3500匹‼︎  たーいへん

まるでエイリアン!
でも 旨い。

さっと炙って。どうぞ。

2月18日サバ

2019年2月18日

おはようございます

曇り空の朝です

日中、10度くらいまで上がる予報で、目がかゆくなりそうですね

今日の鮮魚のおすすめは、

サバです

しめ鯖にしても、煮つけてもいいですよね

唐揚げもおいしいですよ

 

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表と裏 物事にはあります。

2019年2月18日

せがれいの醤油味醂漬けです。

今日の特売品、試食用に一生懸命焼きました。おかげさまで、完売。醤油系は、焦げやすいので要注意です。他のことをしながらの焼きは、焦げやすく火の用心の観点からやめましょう。集中して焼きに徹した方が良さそうです。

表と裏  2面性。

鮭味のさけるチーズって、

2019年2月17日

魚を意識し過ぎだわ。まぁ見て、

よく見るとベーコン味。

ちなみに、賞味期限は、私の誕生日‼︎  ヨロシク!

本日  夕方、長野の少年少女のバスケのお子さんと父母、関係者の方々がたくさんご来店されお買い物して頂きました。ありがとうございます。またのお越しをお待ちしております。

 

2月17日カガミダイ

2019年2月17日

おはようございます

お天気が良くなりそうな朝ですよ

花粉で目がかゆいです

今日の鮮魚のおすすめは、

カガミダイです

マトウダイの的がないやつ?という見た目のお魚です

銀色でピカピカですよ

お刺身、昆布じめもおいしいですよ

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さばき方教室 ウマヅラハギの巻

2019年2月16日

大人気の月一のさばき方教室。皆さま お疲れ様でした。ちゃんと復習してね。 肝和え目指して。私の肝臓は健康色なんだろうか?酒は強いけど、

紅ズワイの横断幕のオプション  POPです。

願いを込めて。

2月16日スルメイカ

2019年2月16日

おはようございます

暖かい朝です

降っているのも雪ではなく、雨ですよ

今日の鮮魚のおすすめは、

スルメイカです

一折3杯から5杯くらいはいっていますよ

いろんな料理に使えますので、食べきれなければ冷凍しておいてもOK!

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自重 自戒

2019年2月16日

自分に対して、自動ブレーキ。衝突回避。(最近の車のCM的に AI機能)

自分を律する

さらに

(一部苦情受けたので  削除。申し訳ございません。)

やめなさいって。

カイリーミノーグ、熱く胸焦がして。知ってる人 手ぇ〜上げ!

グロいと思うか?旨そと思うか?

2019年2月15日

あなたは どっち?    白子の天ぷら  そして真子の煮たヤツ  どう思う?

旨いに決まってる

横断幕デビュー!

2019年2月15日

すぐやる課。

なぜか  ニトリのVIを  連想させる 黄緑テープ文字‼︎

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