おはようございます
寒い朝です
雨はやみましたが、ひんやりしていますよ
今日の鮮魚のおすすめは、
テレビの再放送でまたまた話題の
カニ寿司です
カニ身がたっぷり乗っていますので、豪華で美味しいですよ
米も、水も、カニも、富山産を使用していますので
富山を満喫できますよ
ただし、他に紹介されていた岩牡蠣は、シーズンオフのためありませんので
あしからず～
本日TVの取材 台本なし カメラ目線駄目、MCの女性は 恥ずかしくて見れないし、アピールするワードはマストやし、パニックで 目が泳いでしまいました。緊張が要因。かなり激しいクロールで目が泳いでしまいました。
いつかいいことあるはず。 あーあ だから言ったでしょ ‘こんにちは富山県’お楽しみに！
別件ですが、’分野違い’を 一般に’畑違い’といいますが、漁連関係者は、’漁場違い’とはいいませんね。
今日の’町ゼミ’のワンシーンです
干物づくりなのに、刺身まで、 アジ
まぁ よろしいがな、、。笑
おはようございます
寒くなりそうな朝です
雷が鳴ったり、風が強くなるそうでブリおこしとなるかもしれませんね
今日の鮮魚のおすすめは、
アジです
ここのところ、良い型のアジがよくあがって安くなっています
刺身、塩焼き、干物など自家製を作ってはいかがでしょうか
加工が忙しく、昨日軽く頼まれた、ような。聞いた以上は。猫の手も貸し出します。ただただ指示されるがまま、黙々と。いろいろ思い巡らし、体はたいへんエライけど、実は気分転換、強がりです。週末のバイ飯おにぎり用の バイの身抜きも、これが結構たいへんなんです。 無口閉口！
手間かかってます。おいしいはずや！
で、カラオケ。長渕 [しあわせになろうよ] 歌詞抜粋 ♬ずぶぬれのぼくは、魚になり、、 絶対に笑わず真剣に歌いたい‼︎
ふざけた画像は明日やな！
さばきマシーン 導入か？
野球やバレーボールの玉だしマシーンと似た構造
。ベルトで挟んで送る。
川辺の使うカニ！キープ！
あれ！一匹 木村クンがいないぞ。笑
おはようございます
寒くなってきた朝です
ストーブそろそろつけたくなりますね
今日の鮮魚のおすすめは、
ツバイソです
両脇の、アジ、タチウオも安いです
お刺身、焼き物も美味しいですね
とりあえず、雨天ですが 紅葉ショット。
温泉 随分行けてないなぁ あったまりてぇー サボりませんよ。
加工のお手伝い中に ニギスの中にいたちっちゃな魚達 体長約3センチ。
本日は、できたて館のＯ氏の味付けでの、大根入り漁師汁でした。たいへん好評でした。職人の味付け、かないませんなぁ。たくさんのお客様の 美味しかったよ、ありがとうの言葉に、やりがいを感じました。来週の連休は、かにの鉄砲汁を予定してます。
12時前に こうゆうことに。
おはようございます
生地では今日は先々週と同じように、駅伝があり交通規制がかかります
１０時ころから１５時ころまで、注意して通行お願いいたします
今日の鮮魚のおすすめは、
カマスです
１０本３５０円！！
安いです
お天気がいいので、干物も良い感じに干せますよ
