?明けましておめでとうございます?
２０１９年もよろしくお願いいたします
本日の航海灯のオススメメニューは、
ヒラメ定食です?✨
お刺身と天ぷらがついて１２００円の
定食となっております
お刺身は３種類の味をご用意してます
わさび醤油、ピリ辛のタレ、ネギポン酢
一つの定食で多くを楽しめる
ヒラメ尽くしのおすすめです(*^^*)
ぜひ本日のご昼食にどうぞ！
雨で足元は悪いですがご来店お待ちしております！
おはようございます
雨が降るんだか降らないんだか、中途半端な空です
雪にはならない暖かさですよ
今日の鮮魚のおすすめは
ヤリイカです
やっとヤリイカが来ましたね
お刺身でも食べられますが、煮つけも旨いヤリイカ食べたくなりました
なんか、子供の頃 ひとり言いいながら、ガラクタで作ったテントみたいな隠れ家を思い出します。 今度の連休に向け、雁木で鍋販売飲食スペース設営。浜風対策の為に、シートで風除けカーテン作りました。生地の浜風は強いです。
これは側面。入り口側は、もっと手作り感満載。
八代亜紀 舟唄より。先日 さばきお手伝いした、スルメイカの干物の取り入れと包装です。自分の関わった商品が出来上がるのは、嬉しいものです。できたて、つべつべ、もちもちの手触り、最高のデキ！できたて塩甘仕立てスルメイカ。
最高ー。
も ひとつオマケに、こちらは、ひとり言でなく、どんどん拡散言いふらして欲しいです。
お願いします。
おはようございます
雪の朝です
薄っすら積もっていますよ
今日の鮮魚のおすすめは
ブリ大根です
氷見ぶりのアラをつかっているので、大根も高級なお味です
おはようございます
小雨の朝です
風も強くて寒く感じますよ
インフルエンザも流行ってきているそうなので、気をつけましょ
今日の鮮魚のおすすめは
アジです
生地も今日から競りがはじまりました
心配していた風もそれほどでもなく、魚もたくさんあったようです
今年も一年、安全大漁を祈念します
予期せず、スルメイカとアオリイカの干物作りの特訓が始まった。今年初の修行の開始です。やー大変。顔面いっぱいに、目玉の破裂汁を浴びました。これは想定内。
リアル！
一限目 終了。
おはようございます
気持ちよく晴れた朝です
雪が解けて、あちこちでぽたぽたという音が聞こえますよ
今日の鮮魚のおすすめは、
スズキです
新鮮なのでお刺身はもちろんですが、焼き物も美味しい魚ですよね
大きなスズキなので、半分ずつ食べてもたっぷり食べられますよ
おはようございます
雪のちらつく朝です
まだ料理さん達も動いてないので、お魚が～
そんななか、年末ぎりぎりで入手してきた氷見ぶりが
良い感じになってきていますよ
脂がまわって、旨そうです
明けまして、ブラックラーメン。昼メシです。酒で荒れた胃に、沁みます。
ういず ます寿司
で また呑んでもた。
この 発泡系のチリチリ感がたまらんのよ。旨い