ジローのひとり言

ジローのひとり言

目玉オヤジが、、

2019年1月4日

予期せず、スルメイカとアオリイカの干物作りの特訓が始まった。今年初の修行の開始です。やー大変。顔面いっぱいに、目玉の破裂汁を浴びました。これは想定内。

リアル!

一限目 終了。

1月4日スズキ

2019年1月4日

おはようございます

気持ちよく晴れた朝です

雪が解けて、あちこちでぽたぽたという音が聞こえますよ

今日の鮮魚のおすすめは、

スズキです

新鮮なのでお刺身はもちろんですが、焼き物も美味しい魚ですよね

大きなスズキなので、半分ずつ食べてもたっぷり食べられますよ

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1月3日ブリ

2019年1月3日

おはようございます

雪のちらつく朝です

まだ料理さん達も動いてないので、お魚が~

そんななか、年末ぎりぎりで入手してきた氷見ぶりが

良い感じになってきていますよ

脂がまわって、旨そうです

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胃に しみるぜ

2019年1月3日

明けまして、ブラックラーメン。昼メシです。酒で荒れた胃に、沁みます。

ういず ます寿司

で  また呑んでもた。

この 発泡系のチリチリ感がたまらんのよ。旨い

1月2日ブリ

2019年1月2日

あけましておめでとうございます

本年も、よろしくお願いいたします

魚の駅は本日より営業いたします

今日の鮮魚のおすすめは、

地元のブリです

氷見のブリに負けないお値段になっていますが

味も負けませんよ

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明けまして おめでとう ございます

2019年1月1日

今年も こんな感じで 抑え気味に、ひとり言スタートです。

いい年にしたいです

 

12月31日雑煮用フクラギ

2018年12月31日

おはようございます

引き続き、雪の朝です

薄っすら積もりましたが、やんできたかな?

相変わらず寒いですが、カイロ貼ってがんばりましょ

今日の鮮魚のおすすめは、

雑煮用の素焼きのフクラギです

マトウダイもありますよ

サバも焼いてくれるとか?

まだ手に入れていない方、家で焼けない方、少し足りなかった方

まだ、魚の駅で買えますよ

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速報、でもないけど。

2018年12月31日

ベニズワイ蟹 (殻付き姿)無し。メジマグロ8kg超有り。

冷蔵数の子無し。冷凍数の子有り。

雑煮用素焼きサバ無し。フクラギ、真鯛、車鯛有り。

氷見寒ブリ有り。

◯ ◯有り。◯ ◯無し。いろいろ有るし、無い。    なんやそれ

8kg超 20kgではない
クロマグロの子供です。メジマグロ

今年も一年ありがとうございました

2018年12月31日

伏して 御礼申し上げます

なんやかんやで あっとゆう間でした。皆さまのご多幸とご健康をお祈りします。

本日31日は、午後3時まで。初売りは、2日9時から、午後3時まで。ご来店下さい。

 

なんか らしくない ひとり言です。

12月30日マダイ

2018年12月30日

おはようございます

雪の朝です

生地は薄っすら雪が積もった程度です

朝から寒いですよ

今日の鮮魚のおすすめは、

マダイです

タイをお探しの方!生地なら手に入ります

小ダイからお供えサイズまで~

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