おはようございます
雪のぱらつく朝です
雲が厚くて、暗いです
今日の鮮魚のおすすめは
アジですね
大きなアジがお安いですよ
お刺身で食べても脂がのって美味しそうです
足の裏と小指の付根が痛くて、痒くて、 痛い>痒い で お医者さんへGO! 血液検査実施 木曜結果出ます。レントゲンの結果は正常。
まさかの痛風?いやシモヤケ?水虫ではありません。ピーンチ!
長時間の立ち仕事、冷たい地面と床からの冷え、長靴の下敷き不備、力仕事の際の足裏への偏った加重、、、それとも飲酒と食習慣によるもの、なんらかのウィルスが入ってしまった、、まさかの精神的メンタル要因(恋の悩み 笑)なのかなぁ。
頭の病気でした。治りませんです。
テイクアウト お持ち帰りと言えば、魚の駅特製恵方巻きの予約受付中、1/31締切でございます。
実食ー、野菜たくさんの甘エビ鍋。
早朝から ばい飯定食。なんとかで朝食を。
味を語る前に、、お勉強になりました。
じぶんちの鍋は、どうなんよってこと。
おはようございます
雪の寒い朝です
生地でも数センチ積もりましたので、
他地域ではすごいことになっているのでしょうね
お気をつけて、お出かけください
今日の鮮魚のおすすめは
海鮮丼です
「寿司職人が酢飯というキャンバスに描いたアート」だそうです
価格ポップには気恥ずかしくて書けませんでした(苦笑)
一つ100円です
男女共同参画なんとかで、
ヒラメをさばく。私がつくったわけではありません。
レジメは、わ、た、し、作。
そして明日は、ホウボウの干物を特販!
干物になっても、とっても綺麗!しかも旨い!
おはようございます
予報通り、雪の朝です
生地は雪が少ないですが、周辺は雪が多そうですね
お気をつけて事故の無いようお願いいたします
今日の鮮魚のおすすめは
ヒラメです
生きているヒラメもおろしてもらえますよ
生きたものを〆たお刺身は絶品ですから!!
こんなん 作ってみました!
イベント名 先程決まりました。’冬のんまいもの市’
魚のてるてる坊主。
裏の漁港内には、たくさんの鴨がプカプカしてます。白鳥や鴨は、見た目には優雅に泳いでいるが、実は水面下では必死に足をバタつかせているらしい。なるほど、やるなぁ。
ドロ沼に咲く蓮の花のごとく。(根っこは蓮根 Lotus)
意味深。
私用ついでに今夜食した、何年ぶりの一風堂のラーメン、またよろし。NBブランドの味は安定、期待を裏切らないわ。
おはようございます
今のところは晴れていますが、明日は大雪だそうですね
車の事故にはくれぐれも注意が必要ですよ
今日の鮮魚のおすすめは
マトウダイです
ヒラメと並んで、このところお安いですよ
お刺身、昆布じめも定番ですが
こんな安い時は、ムニエルや唐揚げ、フライも美味しいですよ
でっかー!
たこ焼き何個分?
加工場で、バイ貝の見抜き作業後に、ナレたあじ2尾を練習で3枚おろしさせていただきました。先日のイメトレから、作成したレジメ見ながら、実戦です。次のステップは、きっちり刺身までやります。で本日は成果の画像は無し。
おはようございます
雪の舞う朝です
生地ではつもってはいませんが、寒いことには変わりありませんね
今日の鮮魚のおすすめは
毛ガニです
北海道の?とよく聞かれますが
富山でもとれるんですよ
茹でたてをぜひ召し上がれ~