鮮魚 今日のおすすめ

鮮魚 今日のおすすめ

2月10日冬のうまいもん市

2019年2月10日

おはようございます

昨夜降った雪が、凍ってガリガリの朝です

なんといっても寒いです!!

今日の鮮魚のおすすめは、

冬のうまいもん市イベント!

鍋用の魚(タラ、アンコウ)や、平目、マトウダイの漬け(しそ風味)など

お買い得が並びました

寒い時には鍋ですね

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昼下がりのボクのま、か、な、い

2019年2月9日

できたてすり身の味噌汁

これが、また旨いんです

とガレット(ベーグル)クルミ入り

食べかけで失礼します。

明日は、やっぱり雪でしょう。ココ 生地は雪少ないよー、ひらめの握り寿司食べに来てね。10.11冬のうまいもん市 番家で。

2月9日小イカ

2019年2月9日

おはようございます

雪の朝です

寒いので、厚着してお出かけくださいね

今日の鮮魚のおすすめは、

小イカです

煮つけたら柔らかくて美味しいですよ

久しぶりに見ました

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バイ貝の身抜き作業 12kg もうダメ

2019年2月8日

明日からの連休(10.11は小規模イベント、冬のうまいもの市)に向けて、ばい飯おにぎりの下準備でございます。りっちゃんと二人で、頑張りました。

このザルx2 根気必要!

以下 宣伝広告です。

番屋でなく番家です。訂正します。

おい おい どーよ?

2019年2月7日

ラ、ラブシート ?に、、

盗撮‼︎  シニアのおじさん二人、、まぁいいけど。

そこに愛はあるのか?

笑  苦笑w

 

 

2月7日マダラ

2019年2月7日

おはようございます

晴れて暖かくなりそうな朝です

明日からまた寒くなるそうですよ

今日の鮮魚のおすすめは

マダラです

オスが安くなってきました

明日は寒いので、今のうちに買って明日のお鍋の具材にしましょうよ

白子も栄養たっぷり

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山が普段より近くに見える日は、

2019年2月6日

海がしけるらしい。

うー 昨夜は飲み過ぎた。

海老、イカ追加 済み!

2019年2月5日

遊んでますね。

故意に、下手くそにして味出してます。負け惜しみ。

だが遊んでばかりではありませんよ。

加工場で修行です。

数 こなして 体で覚えるしかないっす

のち ヤリイカもやりましたわ。イカの目汁をまた顔面に浴びました。くぅー

海老も要るなっ‼︎

2019年2月4日

カニ用横断幕の訂正 再利用。200円っていつ使ったんやろ? で

もつれた紐はなかなかほどけない、人生のよう 笑

空きスペースに、明日は海老を緑ガムテで作りますよ。あれこれ、なんやかんや考えながらの、結果的にやっつけ仕事になってしまった。

耐久性ないんやろなー、、すぐボロボロになると思うけども、       やるんやて。努力はおしまない。

今月末で、着任一年。ファースト アニバーサリー! おーい 部長ー 呑ませてやー‼︎

2月4日ウマヅラハギ

2019年2月4日

おはようございます

雨の朝です

北陸ではもう、春一番が吹いたそうですよ

今日の鮮魚のおすすめは

ウマヅラハギです

まだ箱売りするほどの数ではありませんが、数は増えてきていますよ

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