ジローのひとり言

ジローのひとり言

俺にも、イワシてくれ!

2019年4月4日

今、イワシがやっすいです。

庶民の魚、工夫次第 最高の菜になりますよ    健康にグッド。     

漬け丼で勝負!黄身は、温玉になる予定、朝からガッツリいきましょうよ。写真はイメージ。

来てよねー。

おまけに

またかよ、さらに、、、

人は、人で磨かれる。
さぁーどこ 磨こかな?

4月4日サヨリ

2019年4月4日

おはようございます

桜も咲くのをためらう寒い朝です

風も強くなるそうなので、咲かなくて正解だよ!

今日の鮮魚のおすすめは

サヨリです

春ならではですね

お刺身がやっぱりさっぱりしていて美味しいですよ

ピカピカで綺麗です

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ただただ、黙々と。

2019年4月3日

ばい貝の身抜きを。

想像以上に、大変なんですよ。

近々 また身抜き大会が開催されます。これから、大型連休までの内部外部のイベントに備えて、ばい飯おにぎりラッシュ‼︎

帰ってのタイヤ交換やりました。所要40分、昔はもっと早くできたのに。歳ですワ。

 

似て非なるモノ、 クチコ

2019年4月1日

老廃物の中途半端な除去、さらに卵巣でなく、腸ワタを 塩せず、海水塩分のみで、干してみた。

ひっそりと、場所移動し、風晒し乾燥のち雨が、ヤバい

事前勉強せず、ブツがあったので。無謀な挑戦。ナマコって奴は。

しかし ウニのような旨い香りです。乾けば多分炙って食べると思う。また報告します。

4月1日サバ

2019年4月1日

おはようございます

良いお天気の朝です

夕方には雨が降り出し、夜には雪マークになっていますよ

魚の駅の桜も、数輪咲いてストップかな

今日の鮮魚のおすすめは

サバです

定置網あげと、刺し網あげの二種類あります

しめ鯖には定置網のものを、煮たり焼いたりするには刺し網のものを

使ってくださいね

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闇は深いわ、

2019年4月1日

やっぱし、気持ちやね。

飾ってみても、気持ちが、ふとした一瞬の表情に出て、行動に出て、結果に出る。相手の気持ちも汲まないと、いつまでも自分に合わせてはくれない、くれない紅。自分本位ではいけない。立場を知れ。

変化球。 ?

 

今日の天気は、ボクの力では、どうにもなりませんでした。     歳かなぁ  笑

求めてる時にしみる言葉ってあるよね。

3月31日ホタルイカ

2019年3月31日

おはようございます

雨風雷の朝ですよ

今日の鮮魚のおすすめは

ホタルイカです

高値で始まり、一時安くなり、また高くなっています

安定して入荷することはあるのでしょうか・・・

酢味噌で食べるも良し、生姜醤油で食べるも良し

ペペロンチーノや、マリネも美味しいですよ

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四月から新しくスタートされる方へ

2019年3月30日

一句

新転地    合間に気付く  路地桜?

今の時期  他の木々の新緑前に 咲いて存在がわかる桜の木。多忙、緊張することも多いでしょう、ちょっとしたクールダウンの時に、視線を遠くにしてみることも必要でしょう。ロケットスタートは、要らんと思いますが、

本日、宇奈月温泉ほか、外部へ魚の駅の案内パンフの配布。あと一軒、あと一軒と 過去の新規開拓訪問した頃の 営業マインドにちっちゃな火が付きました。笑

そして続報です。

飛べないカモメ、生存確認しました。

りっちゃんが 餌付けに成功。

飛びたいのに、飛べない。んー。

そうゆー私も スネに軽い傷が、、笑。

 

3月30日イワシ

2019年3月30日

おはようございます

曇り空の朝です

風が冷たいですが、魚の駅の桜も一輪咲いているのを発見しました

これからお花見の時期ですね!!

今日の鮮魚のおすすめは、昨日に引き続き

イワシです

新鮮でおいしいので、ぜひ、食べてみてほしいです

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真っ二つ‼︎

2019年3月29日

さばきマシーン

スパッと    行こうよ。

カニを割ったような性格。  あっ竹か、

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