ジローのひとり言

ジローのひとり言

花見?の景色、、宴

2019年4月10日

静かに、宴は始まった。アテは、塩もん。

外部ブレーン?(違うな)仲間たちと。

ヤッパリ月はうまく撮れないっす。そして、朝を迎えます、バイ貝の抜き身大会始まります。

げっ ノド痛い、風邪ひいたな。

BBT 取材!連休前の宣伝に、

2019年4月9日

私は、出演辞退。言葉の信頼性を重視。

まだまだ  人としてのあったかみ、味、深さが足りないので、、

綺麗な、、、でしたね。笑

駅の駐輪場の桜 ?も、見頃に、  ライトアップ! からの強引な花見敢行!催行人数は、私一人から、笑   今晩やるよ。

4月9日カレイ

2019年4月9日

おはようございます

明け方は寒かったですが、暖かくなってきそうですね

寒暖差のせいか、喉がイガイガします

今日の鮮魚のおすすめは

カレイです

生地のカレイは美味しいと評判です

いろいろな種類がありますので、スタッフに食べ方を聞いてみてくださいね

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缶コーヒー買いに来たのか?

2019年4月9日

続報。しばらく見なかった’飛べないカモメ’を加工場の前で発見!

うろうろして、小銭ないんか?      せんべいやら、鍋のざんを食わしてやりました。餌付けに成功。ちゃんと ハタ織って返せよ!笑           ほんとは飛べたりして。自分の思い込みで、飛ぶことを諦めてしまってるのかも?なんか カモメの話じゃなくなってきた。

おまえは、もっとできる!自分で思ってるほど、バカじゃない。自信もってやってみっ‼︎

誤解しないでくださいね、、

4月7日ホタルイカ

2019年4月7日

おはようございます

朝市のため、更新が遅くなりました

今日の鮮魚のおすすめは

ホタルイカです

生、茹で、明太と3種類ありますよ

今年は少しお高いですが、それでも富山産を食べたいと

購入していただくお客様が多いです

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わずか30分足らずの出来事でした

2019年4月7日

あっというまに、、

もっと ご飯炊いとけば、よかった、とりあえず雨は、降らせなかったが、、、普段の行いで。

後が続かない、、客足。

スタミナは不要、瞬発力だけか?

ご来店ありがとうございました。これ大事。

明日は、朝市。でも雨らしい、

2019年4月6日

不漁続きで、イワシしか 売るものがなーーい。朝市という名の’イワシのみフェア’!  そして、明日は投票日。

事前運動!

りっちゃんをサポート手伝ったので、powered by HKSならぬjiro 安心してください。味付けは関与してませんから。

腕の無さに優る新鮮さ!ザ イワシ刺身。修行のカリキュラム。

食えるか、ボケ!先日の予備知識無しのクチコ結果です。もうしません。

4月6日ミズダコ

2019年4月6日

 

おはようございます

良いお天気の朝です

桜もどんどん咲いてきて、黒部はこの週末が花見日和となりそうですよ

今日の鮮魚のおすすめは

ミズダコです

お刺身でも、しゃぶしゃぶでも、茹でても美味しいですよ

柔らかくするのに長時間、煮続けないといけないようですが

甘辛く煮つけてやっても、美味しかったです

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ヒラメ居た! 閃いた!

2019年4月5日

海が時化ております。大きなサイズは希少。富山のホテルからのご注文です。今朝は、価格が競り上がりました。  強風で不漁です、明日も少なそうです。

朝市用、いくじ漁師のぶっかけ丼プロトタイプ       ボリュームかなり有りますよ。

800yen

ももクロプロジェクトで、、

許してね。

 

4月5日ホウボウ

2019年4月5日

おはようございます

良いお天気の朝です

暖かくなりそうですね

今日の鮮魚のおすすめは

ホウボウです

お刺身はもちもちで美味しいし、塩焼き、汁物も

美味しいですよ

さっぱりしたうまみを感じられます

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