アボカドと鯖缶の出会い‼️
ゴマ油、醤油、生姜、おろしワサビ これをアツアツご飯にのせて、揉み海苔といり胡麻をかけて、食べる。予定。
秘密工場は、熱気ムンムン！
挑戦は続く、、
おはようございます
嵐が去って、風は穏やかになりましたよ
空はまだ雲が多いです
今日の鮮魚のおすすめは、
アオリイカです
だんだん大きくなってきていますが、これくらいの大きさくらいまで
柔らかく食べやすいですよ
お疲れ様でした。どうだったのかな、
人格が必要
その気にさせる、導く。 に値するのか？ 信頼関係はあるのか？ ‘仕事’のおのおのの捉え方
で、 また
、、。
綺麗事じゃないよ。
おはようございます
元台風の低気圧が近づいてきて
風雨が強まっています
こんな日は、家にいたい・・・ですよねぇ
今日はお掃除日和かな
今日の鮮魚のおすすめは、
サワラです
大きめのは久しぶりの入荷ですよ
目標を持って、それに向けて努力しなければいけない。
みんな 本当はわかってるはず。傍観者でなく主体者になって。真面目はカッコ悪くない、恥ずかしがってもいけない。
明日は14歳の挑戦の最終日。最後に一言、大事な事を伝えたいな。
わかるかなぁ
ちょっと 違うか。
おはようございます
台風前の静けさで、風がとまりましたね
南風でフェーン現象のため、気温が上がるそうですが
もう暑いですよ
今日の鮮魚のおすすめは、
カガミダイです
マトウダイににていますが、すこし筋がとおっていますよ
お刺身、昆布じめ、ムニエルなどおいしいですよ
ばい飯おにぎりとなります。
ふと どこからか、かすかに 金木犀の香りがする 自分にとっては イコール運動会 なんだよね。
ウォータージェットで 干物を乾燥する時に 並べて載せる’座’を、海ほど りっちゃんと洗いました。いずれ やらなければならない事はやってしまおう、やるまでの気持ちを後押しするものは何か？ ヤル時はヤルよ。や ざ わ
以上
夢は捨てない！
漁港に浮かべる いつかその日が来るまで、、やざわ
小細工は続ける コレなーんだ？
SP ちぃさく 外へプロモーションを仕掛ける
中には 何が入るのだろうか？
ちっちゃく まとまるなよ 僕。
かなり、昔はよく作られていた 太刀魚のみりん干し 関係者の間では、すごくすごく懐かしがられております。まさに伝統の味が、ここに復活した。
素晴らしい 味も最高です
