おはようございます
細かい雨がたまーに降ってくる朝ですよ
風も少しあり、蒸し暑さは軽減されそうです
今日の鮮魚のおすすめは
マゴチです
夏の魚！という感じの、白身のあっさりうまみのお魚です
刺身にするのに骨の処理が難しいので、卸してもらって帰ると楽ちんですよ
お店の店頭の生簀の掃除と海水の入れ替えの際、発見です。
車海老のヤツ、本日のフォーメーション 何やら大会本番が近いようです。
てな訳で、本日の雁木販売のボク達のフォーメーションです。
昨日と同じく、うなぎ弁当3種 ばい貝味噌汁 揚げ物2種 かき氷を販売します。
夏 間近。鍋、汁からのー ソーメンだな！
海鮮ソーメン いこうかな
本日のばい貝味噌汁は、素朴な味わい。
雁木で公開ところてん作りをやりたい！
いい男って モテるんだよねー アカン俺 笑
疲れたので 寝ます。今日に感謝。
観たいDVDあったけど、気分が乗らないので止め！ TVで音楽の日って これも 観ない。super flyの なんとかに花束をはいいね。歌詞
明日に備えて、りっちゃんにバイ貝の味噌汁の指導受けました。
よろしく。
チェリッシュ。 てんとう虫のサンバじゃないよ。 前奏と間奏の カモメの鳴き声がgood。
ちょっと 物悲しかったかな、
ロマンチスト 笑
スペイン料理に
おはようございます
曇り空ですが、雨は降らなさそうかなぁ
風があるので涼しいような感じですよ
今日の鮮魚のおすすめは
エビです
甘エビ、トヤマエビ、キジエビ三種類そろいましたよ
その場でむいて、食べていけます
食べ比べもいかがですか～
おはようございます
雲が多くて蒸し暑い朝です
今日の鮮魚のおすすめは
アカムツ（ノドグロ）です
大きいのは１．８ｋｇあるって！
まるまるとしていて、立派です
お気軽な小さなサイズも並んでいます
多少小さくても、十分脂がのって美味しいですよ
右側が切れており、干物を串刺しで通すことができます。干物作りは 案外 おもしろ、お手軽？
御自宅での 干物作りに重宝します？
というわけで本日「まちゼミ」の干物作り教室でした。
かれい、サバ、かますを干物にしました。ご自分で作った干物も また旨し！
