ジローのひとり言

ジローのひとり言

なんやかんや、作ってみた。

2019年8月17日

夏休みの工作か!

もうちょっと ヘタうま感出ると思ったが、、  夜間に点く’営業中’文字隠しが、本来の目的です。

で、関係部署におねだりして作った ナスとこんべ(エイヒレ)の麻婆煮込み。コンベの臭みは、ネギ生姜酒で事前にボイルし、炒めたナスと長ネギに加えて煮しめました。調味液のホアジャンがまあまあ効いてます。強引に魚を入れて、魚の駅条件をクリアさせます。味は如何に?

8月17日サザエ

2019年8月17日

おはようございます

台風明け、盆休み明けですが魚が少ないですよ

まだ潮が早かったり、うねりがあったりで、影響はぬけませんね

今日の鮮魚のおすすめは

サザエです

生きているので逃げ出しそうです

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イマジネーション、、次はコレだな

2019年8月17日

魚(tubaiso).ナスの麻婆丼orあんかけ麺。

ホワジャン効かせて ワンランク上げる、早速試作トライします。魚カレーもいずれ作ろうと思います、サバカレーもどき。もちろん朝市定食定番目指して、雁木販売から。

夢、目標を持とう !

低次元から脱出っ

8月16日カニ寿司

2019年8月16日

おはようございます

雨の朝です

台風の雨という感じはなく、風もほとんどないですよ

たまに強く降りますので、河川の付近は要注意ですね

今日の鮮魚のおすすめは

カニ寿司です

バイ飯のおにぎりもありますので、ゆっくりたべてかれませ~

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暑い‼️ 台風‼️ いろいろあるね

2019年8月16日

明るく行こうぜっ

お仕事だからね

8月15日イワガキ

2019年8月15日

おはようございます

昨日はお隣新潟が40度!!

富山も負けずに暑くなりそうです

台風の影響はまだありませんが、少しずつ風が強まりそうです

今日の鮮魚のおすすめは

イワガキです

すぐに開けますので、ぺろりと食べてみてくださいね

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ところ天 正解‼️

2019年8月14日

旨いは、強い。

俺が、行きたいわ。笑昔は日曜日の朝によく見てたなぁ   ♫しーらないまぁーあちをあるいて みーたあい♬

正義、真面目は  負けてはいけない。絶対に。相手の挑発に乗って、屈指てもいけない。いい歳して、、相当なやつ。関わりたくないが、、。

今日も暑かった。外販キツイよ。

8月14日イワガキ

2019年8月14日

おはようございます

夜も暑くて起きたら汗だくでした

寝てる間も熱中症になりそうですね

寝る前の水一杯が大事♡

今日の鮮魚のおすすめは

イワガキです

ミネラルたっぷりですので、夏の疲れにもききますよ

一個食べて帰ろう

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やっべえー ?る

2019年8月14日

そうめんの出汁つくって  粗熱とるために そのまま放置して、、、

午前三時、店に戻って 冷蔵庫に入れる。。

 

 

自己消化するんや 難しいけど。

許せないけど、許さないといけない。辛いが、、明日の自分に悪影響となるから。明るく頑張ること。

 

8月13日イワガキ

2019年8月13日

おはようございます

お盆期間でお客様が多いため、魚の駅前の駐車場が一杯ですね

市場の方にも停められますので、少し歩くことになりますがぜひご利用ください

今日の鮮魚のおすすめは

イワガキです

BBQに焼いても美味しいですよ

ホタテの貝つきも入荷しています

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