鮮魚 今日のおすすめ

鮮魚 今日のおすすめ

11月2日カワハギ

2019年11月2日

おはようございます

良いお天気ですよ

お出かけ日和ですね

今日の鮮魚のおすすめは、

カワハギです

丸いかわはぎと、細長いウマヅラハギとどちらもいますよ

お刺身、肝醤油が美味しくなっていく寒さです

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さぁ 連休きたぞ、頑張らなければ。

2019年11月1日

さばカレー スタンバイ!

トマト煮もプラス。

頑張れば、自分に返ってくるものも 大きい。  わかってるはず。

まだまだ  ーなければ。

11月1日マトウダイ

2019年11月1日

おはようございます

良いお天気の朝ですよ

空気が少し乾燥しているのか、顔がカサカサ~( ;∀;)

今日の鮮魚のおすすめは、

マトウダイです

生地ではクルマダイとも呼びますね

お刺身、昆布締めをはじめ、ムニエルなど洋食にも使います

淡泊で美味しいので、どんなお料理にも♡

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ハロウィン  何もせんかった。

2019年10月31日

不本意

まぁ いつも本心を隠して、おどけて仮装してますから。笑

10月31日タチウオ

2019年10月31日

おはようございます

良いお天気の朝ですよ

今日の鮮魚のおすすめは、

タチウオです

最近のヒットの食べ方は

三枚におろして大葉と梅を巻いてくるくるして

唐揚げにします

お弁当のおかずにも~

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朝の風景。加工場前

2019年10月30日

今日も一日 よろしくお願いします。

寒くなりました

さぁ 干物の取り入れです。

10月29日サワラ

2019年10月29日

おはようございます

雨の朝です

小ぶりだからすぐやむかなぁ

今日の鮮魚のおすすめは

サワラです

小さいので、サゴシと呼ばれています

漬け焼や、フライ、唐揚げなどに使いやすいですよ

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結論 ホッケの干物は旨い‼️

2019年10月29日

?     魚へんに花    なるほど、、

 

JAくろべ 女性部  魚のさばき方教室でした

太刀魚、あじ、ふくらぎを刺身に

悩みは尽きない、しかも  とても低次元。あー〜ぁ

10月28日ヒラメ

2019年10月28日

おはようございます

良いお天気の朝ですよ

今日の鮮魚のおすすめは、

ヒラメです

市場にたくさん並んでいたので、安くなってきていますよ

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フードロスを考える

2019年10月28日

基本的にまず第一に 美味しいものを適量つくる。

売れ残りを出さないこと。片付けも負担が少ない。売り切る‼️ 工夫と努力が必要。

真面目に、トライしております。

ありがとうございます

本日の漁師汁 は最高!味、量共にOK        素晴らしい。

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