充電中⁈
原石では 終わらない
おはようございます
雲も多く、雨も少し降っていますよ
今日の鮮魚のおすすめは
ハタハタです
ピカピカで美味しそうですね
お出汁でさっと煮るか、焼いてもいいし、
ホロホロの身を味わいたい♡
おはようございます
曇り空の朝ですね
雲の向こうに、太陽が透けて見えます
今日の鮮魚のおすすめは
キジハタです
生地のキジハタ大漁も、だんだん少なくなってきましたよ
まだぎりぎりお安いので、ぜひ召し上がってみてほしい魚です
それは、経験値であったり、協力者であったり、責任と判断だったり。
めちゃくちゃ 本日 疲れました。また りっちゃんに助けられたかな、感謝です。
これ、会社に置き換えても意味が通じます。一つの目的、つまりゴールのために全員が役割をしっかり果たすのが重要だ、ということなのです。つまり会社においても、「誰が優秀か」などではなく、それぞれの役割をきちんと果たしながら、チームが一つの目的に向かって機能し、お互いリスペクトし合い、フォローしていく、ということが前提の思想です。
疲れました。ボクのたわごとなのか、 いや みんな わかってる わかるはず。
ちなみに ぼくは、サッカー経験者 ラグビーは、よくわかんない、笑笑
リセット。
おはようございます
雨予報の朝ですよ
降り出すのも時間の問題ですね
今日の鮮魚のおすすめは
タチウオです
ピカピカですね～
塩焼き、お刺身、唐揚げ、天ぷらなんかも美味しいですよ
今日も、無理やり りっちゃんに作業をつき合わせる 鬼。 昨日の倍の量、無口になる作業！
カニ爪も 慣れた
早速 売り出す。
週末の勝負どころの一つ‼️
おはようございます
良いお天気の朝です
今日の鮮魚のおすすめは
タラですよ
地元のマダラ、スケトウダラあります
煮つけ、タラ汁にいかがでしょうか
まずは 身抜きから。りっちゃんを作業につきあわせる 鬼！
ハサミの部分の殻割りが、、コツはわかった
で。乾燥します。乾燥時間を 変えてやってみた。
これは、五分干
棒身のサイズがまちまちなので、乾燥具合もバラツキがある。
実食 美味いが、想定以上でも、以下でもない。可もなく不可もない。
この経験値は、財産。
さらに
