ジローのひとり言

ジローのひとり言

日曜日は、 朝市中止でも。

2020年4月3日

通常営業

干物、愛。

よろしくお願い申し上げます。

4月3日ホタルイカ

2020年4月3日

おはようございます

良いお天気になってきた朝ですよ

今日の鮮魚のおすすめは

生ホタルイカです

100g 168円と、一時よりかなり安くなりました

取り置き、発送もいたしますので、ご連絡ください

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魚へんに 弱い! メンタルかぁ?

2020年4月2日

イワシ 鰯。

魚へんに 強。ロウニンアジ。浪人武士みたいに 単独行動する強いアジ。

鰯の頭も信心から=つまらないものでも信じる人にとっては価値がある❣️

さらに 鰯の頭は 魔除けになる=柊鰯といって 節分に柊の小枝と焼いた鰯の頭で、鬼を撃退するのだーっ

で 本日の加工場から ○○を込めて❣️

鰯の頭 そして

半強制的に 持ち帰っていただく。

また、コレくらい やりますよ。

自己流のいわしムニエル、カレー風味も。味は保証しない、身内用だから。

潮目は、変わった!朝市中止です。

2020年4月1日

風向きかわり、時化の予感。回避。

一日も早い終息を願ってやみません。

今日水曜日は、定休日。

2020年4月1日

この曲、めちゃくちゃ いいよー‼️

 

4/1 新しい年度スタート。

 

コレもいよ。https://youtu.be/BuU2bocSfDo

やる方向です。

2020年3月31日

朝市。

3月31日ウスメバル

2020年3月31日

おはようございます

良いお天気の朝ですね

今日の鮮魚のおすすめは

ウスメバルです

このところ、よくあがっていますよ

この魚の塩焼きが大好きなんです♡

一夜干しにしたところを焼いて食べるのも美味しいなぁ

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3月30日カレイ

2020年3月30日

おはようございます

冬に逆戻りの寒い朝ですね

真冬に比べたらかなり暖かいはずなのですが

とても寒く感じます~

今日の鮮魚のおすすめは

カレイです

白カレイ、ムシカレイ、セガレイなどがまざっていますよ

今回の箱売りは白カレイがメインのようです

塩焼き美味しいですが、一夜干しにしたり、唐揚げにするのも美味しいですよ

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有言実行、すぐやる!

2020年3月29日

ひものを 旨さを知っていただきたいのです

コレで 税込み500円。ひものへのトライアルセットみたい。

ヒラメのフライ コレも知って欲しい。

山菜のぜんまい みたいにカールしてますな。

やっぱり加工場にて、、

2020年3月29日

白がれい と   、ニギスのフライ用開きをやりました。

ただただ無心にやるほど ヒマじゃない。なんやかや どうしてやろか?オモロいことしようか?考えながら、やっとります!‼️

O型のボクの限界!これ以上に綺麗に並べるのは無理っす そりゃー 数こなせば多少は 上手くなりますよ。   で、加工アシスタント募集中。

ニギスの中骨、   氷で冷やしながら 開かないと身が軟らかいのでやりにくい

ホッケの干物は 大人気。お買い求めはお早めに。そりゃーそうさ。

食べやすい身離れ

 

近所の知人の突然の訃報を聞き、、まだ若いのに。  その日その日を大事にせなと思いました。ご冥福をお祈りします。

 

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