ジローのひとり言

ジローのひとり言

なんやかやと 次の一手は?

2020年1月5日

さばカレーね。
浜風次第だよね、、サブーっ

 

こんなんも つくる総合職。

漬け盛り、、

真剣に パッキングしてみた。

2020年1月4日

どうしたら、美味しそうにストレートに伝えられるか? お客様においしく食べるシーンを掻き立てることができるか? 身の色を表に。トレー内の並び配置も。ラップの張り。ショーケース内の並べかたも。    材料、鮮度、製造仕込み、包装、店頭配置、POP どれも注力しないと。ダメ?‍♀️

なんだ みりん  美味しさ抜群。

美味しいので 買ってください。メッセージ。

 

人生 海あり、海あり。んー  っ

1月4日カワハギ

2020年1月4日

おはようございます

新年最初の週末ですよ

魚津港は今日開市のようですね

新しい魚がならびました

今日の鮮魚のおすすめは、

カワハギです

魚津からきたかわはぎちゃんです

大きめのはお刺身で、小さいのは一夜干し、鍋などにどうぞ~

他にも小ダイやフクラギ、サワラなども入荷しています

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エイヒレチップス! 非売品。

2020年1月3日

ハードに焼いてしまいました。

火加減 要管理。
残念です、、

1月3日アマエビ

2020年1月3日

おはようございます

どんより空の朝ですよ

先ほど少し太陽さんを拝めた気がするのですが

もう、隠れてしまいましたね

今日の鮮魚のおすすめは、

甘エビです

冷蔵庫でしっかりと保存されていたので、鮮度は問題なしですよ

2日ほど置いた方が、甘みも出るので美味しいですよ

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ドンドンドーン カラカッカ❗️

2020年1月2日

和太鼓による景気付けです。

やっちまったなぁ

1月2日ブリ

2020年1月2日

あけましておめでとうございます

魚の駅は本日、初売りです

甘酒のふるまい、福袋もありますよ

今日の鮮魚のおすすめは、

ブリです

氷見ぶりの切身もでました

お刺身になっているものもありますよ

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本年もよろしくお願いします。?

2020年1月1日

よろしくお願い申し上げます。

路線変更なし、貫きます。人間力発揮して

今年一年 ありがとうございました

2019年12月31日

初売りは、二日から。

来年もいい年にしましょう

出番。

最後に

つがいのスルメイカ❤️
お魚 最高‼️

12月31日アンコウ

2019年12月31日

おはようございます

嵐の年末です

風が強いので、お気を付けくださいね

今日の鮮魚のおすすめは、

アンコウです

忘年会シーズンが過ぎて、少しお安くなってきています

今日は三杯いますよ

お鍋、煮つけ、唐揚げなどいかがですか~

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