モクズガニ！ガオー‼️
ハサミには毛深いウォーマーして、
ついでに ホタルイカとツーショットです。
河、海 行ったり来たりの生態？ 旨いらしい。
そして、加工場にこんなモノが、、、これなぁーんだ？
付けまつ毛。 ではありませんよ。
アジのカゲ(エラ)の部分です。ひもの加工の作業は、内臓とカゲの除去が主なのです。いかがですか？為になりましたか？
ふぅーん 別にぃ
確かに 余談でした。以上。
今晩 熱でなくて風邪引かなかったら、疑い有り❣️ イヤー 外は寒いわ、足の裏が痺れて感覚なくなりました。
早朝 鮮魚準備中に見つけたオバケ 全長3センチ
かれいの稚魚。かわいい目してんジャン！
似てる。
早速 売れてしまいました。POPとしてショーケースに置いていたスルメイカの干物が。
シャレのわかるお客様
タコ焼きのソースをリニューアルしましたので。
300円 冷えても旨い?
よろしく。
これは、早朝 鮮魚の生簀コーナーの準備作業の時、水しぶきを私に掛けまくってあばれるヒラメに向かっての 私の声出しのひとりごとです。 お恥ずかしい次第です。
毎回 やられてます。ほんとに もー！
明日は、雪？かな。でもご来店お待ちしてますよ。
雁木の外で 鍋やら、美味しい魚のソースかつ丼も やりまーす。
500円也。 冷えても旨い。
おはようございます
雨の朝です
予報では雪なのですが、暖かいので雨ですね
明日にかけて雪の予報ですが、どうなるか～
今日の鮮魚のおすすめは
クロムツです
赤い方のノドグロは人気が高くてどんどん価値があがっていますが
それほど変わりなく美味しい、クロムツは「黒」いせいで
お手頃な値段で買うことができますよ
お刺身、煮つけ、焼き物なんでも美味しいです
おはようございます
寒い寒い朝ですよ
今季初の寒さで、冬の寒さを思い出しました
今日の鮮魚のおすすめは
ベニズワイガニです
風がやんだ合間を縫って、出てくれたようですよ
少しですが、入荷ありますのでどうぞ
おはようございます
とうとう冬将軍が本気を出してきましたね
生地は１センチほどしか積もっていませんが
すっかり凍って、ガリガリです
今日の鮮魚のおすすめは
真鱈です
オスは白子が充実したものが増えてきましたよ
こんな寒い日にはお鍋でどうぞ～
たまがんぞうヒラメ‼️
加工場にて。右端は、教えてもらったが、、、忘れた！また りっちゃんに聞いときます。
思い出せん、歳のせいか。目くそがれい❣️
目が 可愛い。❤️
そして 誰しも裏がある
今晩 食べようかな。
おはようございます
寒い雪の朝でした
生地はすっかりとけてしまいましたが、明日明後日と雪予報ですので
お気を付けください
今日の鮮魚のおすすめは
本ズワイガニです
紅ズワイが船が出られず無い中、頑張ってとってきてくれています
早い者勝ちになってしまいますので、お早めに～
