ジローのひとり言

ジローのひとり言

お魚を食べよう!   魚食普及。

2020年2月20日

帰宅後の愛犬のお散歩にて

散歩コースの近所で 焼き魚の匂いがしてーの、、詩。詩人・田中冬二の「ふるさと」をパクって

‘やきざかなをやく においがする   きんじょのさみしい晩めし時。  ブリだろうか、サンマだろうか、サバだろうか。犬の散歩のとちゅうのさみしい晩めし時だ。、、、

生地 郷土の銘菓。ほしがれい最中よろしく。

 

俺んち’豚キムチ’ーっ!  卵入り。

肉も また良し。だが、、

今日一日に感謝。

2月20日ウマヅラハギ

2020年2月20日

おはようございます

薄い雲のかかった朝ですね

花粉も多そうです

今日の鮮魚のおすすめは、

ウマヅラハギですよ

まだ例年より高いし小さいですが、このまま増えてこないかもなので

食べたい方はお早目に~

安くなるのを待っていると、手に入らないかも

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ふざけてます。

2020年2月19日

写真加工アプリが なかなか使いこなせません。やっと やっと

これをこうしてみた。

クレージーBパトラ、ゲルニカ  ?謎のワード‼️

本日 店休みで、加工場で カニ?の一夜干し作りでした。

明日 市場へ行く日なんで寝ます pm7:30

2月18日ヒラメ

2020年2月18日

おはようございます

雪の朝です

生地は幸いなことに、雪は積もっていませんよ

ですが、道中はぜひお気をつけてお出かけください

今日の鮮魚のおすすめは、

ヒラメです

連日、よく揚がっているのでお安いですよ

高級魚のはずなのに、庶民に手の届くお値段♡

お刺身はもちろんですが、頭、骨で出汁を取ったら

最高のスープがとれますよ

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イタズラ?プレゼンテーション?

2020年2月18日

どっちなんだろ?

今朝 ガチャの空きカプセル入れに、中にマスクが入っているカプセルが置いてあるのを見つけた。誰かが、単に使用済みマスクを廃棄したのか?それともこんな風にマスクもガチャで販売したら良いとの提案なのか? 検討余地あり。

本日の加工作業。手付きスルメイカ山ほど、白ガレイと車鯛少々 開きダラ    スルメイカの量は多かったぁ 目玉をつぶさずに取るのって難しい、コツつかめずに終了。何度か、顔面に目玉の汁浴びましたわ 泣き。明日は ゲンゲだと。ガンバルぞっ‼️

そしてがんばった日の晩酌のアテは、

目くそガレイ、たまがんぞうヒラメ、ホウボウの干物。当然 旨い。

食べ物で 遊ばないこと。すいません。

2月17日ヒラメ

2020年2月17日

おはようございます

春一番も吹いて、暖かい朝ですよ

ただし、まだまだ風が強い状態が続くようなので

クルマも飛ばされないように、注意してくださいね

今日の鮮魚のおすすめは、

ヒラメです

同じ1500円ですが、大き目がたっぷりはいっていますよ

新鮮な刺身は本当に美味しいですよ

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オイ‼️ お前の給料は なぁー、、、

2020年2月16日

この長野からミニバスをしに来て、かわいい魚のキーホルダーを買ってくれた子供達のお金から出てるんやで!     と思えた日でした。ありがとう皆んな。  父母の方々と大勢でご来店ありがとうございました。

そして’魚のソースかつ丼が みたらし団子に負けた日’。名古屋から出店販売のN物産様 お疲れ様でした。

ホットキャビのイカフライと車鯛のフライ。安定の美味さ。漁師汁も旨くできました。

結果は出せなかったが 頑張ったから旨い晩酌でした。明日もやっぱり頑張ります。

そうそう 今日  約50年ぶりに、たけうま 笑竹馬の友がご来店しました。ラジオを聴いて私と確信して、たら汁を食べに来た帰りに寄ったとの事。へぇー     「お魚 最高ぉ〜」って お恥ずかしい❣️

感性 どうなん?   まぁ観てよ。

2020年2月15日

できたて館の待合いスペースにて閲覧乞う❣️結構抑え気味。魚って 良いよ。

今日も ベストを尽くしたから、旨いわ!

干ダラ マジ旨い。ヒラメの刺身 これも良し。

サバカレーではありませんよ、、 シナモンを効かせたら良いな。ヒラメいた!

 

 

俺が、もったいない、、、のに。笑笑

2月15日ベニズワイガニ

2020年2月15日

おはようございます

暖かい朝ですよ

明日からまた嵐だそうですが、今日のうちにお買い物しちゃいましょうよ

今日の鮮魚のおすすめは、

ベニズワイガニです

朝茹でなので、店内が茹でたてカニのいい香り~

今すぐ食べたいです

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イワシ雲、、

2020年2月14日

本当は、別名ウロコ雲だが こっちの方がイワシ雲‼️

ダメかなぁ。

そして

ガチャ キャンペーンです。

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