ジローのひとり言

今、冷凍庫の中の深い眠りから、、、呼び起こす！のだ。　　　　酒粕を投入じゃ！(何かでみたので)

甘みが増したが、コクも出た。クリームチーズを入れた？みたい？
有りだな。

優れもの、ステッドラー社の蛍光ペン❣️　知ってますか？　昔　医薬品メーカーの展示会のノベルティーにも、、安物のすぐ書けなくなる名入れボールペンより、優れものを配布しないと印象には残らない‼️　何を言いたいのかな。

書き味は、クレヨンぽい。

最後に、今朝の日の出です。

♬あたらしーい朝が来た、希望の朝ーだ♪

さより=春告魚　

しかし、最も特徴的なのは口先だ。鋭く尖っているように見える口先は、じつは下あごが突き出しているもので上あごは短くて平らなのである。また、下あごの先だけ赤色になっているのもサヨリの特徴だ。

⭐️見ためはキレイな魚だが、腹の中は真っ黒。そのギャップから「外見と違って腹黒い」という代名詞にもなっているのだ。　　　確かに　加工場でさばいたら、腹の中は黒かった、(本心を垣間見た).信じてたのに、、、、笑

お互いに　気をつけましょう。でも干物は旨いよ。

上記は　干物です。

楽しまないと、つまらない。

さぁ　ヤルかな。明日は天気もいいらしいし、やわやわと、、、

ひもの普及委員会。

おはようございます

良いお天気の朝ですね

日に当たって深呼吸しましょうか

今日の鮮魚のおすすめは

ウスメバルです

しっかり大き目サイズがお安いですよ

刺身、塩焼き、煮つけ、などなどいろいろ使えます

春の味ですので今のうちですよ～

おはようございます

風の強い朝ですね

おかげで魚も少なめです

今日の鮮魚のおすすめは

アンコウです

料理屋さんや居酒屋さんがお休みなので

どんどん安くなっていますよ

この機会に、食べてみては～

さばいてお送りもいたします

お電話ください～

ヒラメおろしの際に、包丁?の先が　ヒラメの骨に沿って滑らせるように　走らせた時の音。カタカタは、中骨の近く。ジージーは、ヒレ縁側の細かい骨？みたいな所を走らせた包丁の先の裏部分からなる音。わかるかなぁ？まあ　聞いてみて。

備える。

伝える。

休みだけど休みじゃない！

おはようございます

風が強くなってきましたよ

今日の鮮魚のおすすめは

ホタルイカです

生のままなので、いろいろ使えますよ

お刺身で食べるときは、内臓を抜いて洗ってくださいね

あたってお腹が痛くなることがありますので