ジローのひとり言

ジローのひとり言

今朝のアマビエ‼️

2020年6月13日

起きがけとか、ワケあって油つけたまま寝て起きると、、ダーン!

髪型が、アマビエ。

急に マグロが届きました。

中落ちとかをクレージーソルトで焼いたり、、まるで上質な肉みたい。

こんな部位をいただきましたわっ

やっぱ まぐろ だわ!‼️

今朝の鮮魚では、平アジ(貝割)    ピッカピカ‼️

美しい。

 

6/13(土) とびうお

2020年6月13日

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虫酸(虫唾)がRUN.

2020年6月13日

どうしようもない。が 最低限の希望は確保した。

これも、

今朝の同伴出勤、、

2020年6月12日

車の窓に貼り付いた アマガエル。

生地まで連れて行こうかと、、、

 

途中の信号待ちで、降りて行かれましたわ。

運命。

タコ刺身        旨いぜっ❣️

2020年6月11日

息子のリクエストに応えて、、レストのS氏とシェアして、一本を分け分けして購入した。

吸盤がコリコリして、ウマ❣️ 湯引きのテマも旨さに負けるワ。

こんなコトも。

ボクは、ホッケが好き。

コマイと 同様にゲンゲの干物に マヨネーズはダメでしょうか!⁉︎

イケるんだけど。

6/11(木)日替定食『うすめばるとバイ貝の煮付け定食』

2020年6月11日

漁師汁(今日はすり身汁)

ご飯 漬物付きです。

 

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そりゃないぜっ‼️

2020年6月10日

休日出勤して、私服のパンツが、、ピンクのドット‼️

ハイターの飛び散り。恐るべし脱色力です。

 

俺的には、野菜たくさんの上に刺身を載せたら、カルパッチョ⁉︎

歳なんで、野菜をたくさん摂らないと、、、高血圧。 ヤダねぇ

早朝に、 干物の美しさに魅せられて。

2020年6月10日

ジュディオング!

 

 

小振りのアジ ホッケ 赤がれい

アジのキラキラしたメタリック感、赤がれいの子のをみると なぜかジョッキからあふれるビールの泡を連想する、ホッケの繊細な背骨のカーブしたラインが美しい。

 

もちろん 旨い❣️

自分の関わったモノの完成を見るのはうれしい。

売れれば 尚うれしい。お客様からおいしかったといわれれば もっともっとうれしい。

 

砂の嵐、、、       

2020年6月9日

明日 ささやきます。

できたて するめいか

2020年6月9日

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