ジローのひとり言

ジローのひとり言

バヤ バヤ な投稿。すんませんです。

2020年9月8日

後頭部に尾も付いている。

 

引き出し 追加!

https://www.facebook.com/100012157847606/posts/1124349834646934/

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9/8(火) 日替り定食『魚漬け丼定食』

2020年9月8日

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こんな 一日だった。

2020年9月7日

TV  みたいのコレクション 日比あゆみさんとの出逢い。 取材で足清水を。 Qで即ギヤ入れて口角あげて表情つくれるあたりは、ながれいし。さすがプロ!  作り笑いは、俺も負けないけど、、、最近多い。

スタッフさんがご自宅で作った茄子?の漬け物を2ケ食べた。スゲ❣️ 味もさることながら、綺麗!これほどのものは、何十年ぶり。

虹をくぐった!という不思議な女性がいた、、、マジ?    いいじゃないか夢があって。笑 くぐったって言うから くぐったのだろう。

ボクも祝ってや。

アートart  「お魚 最高❤️」

昨日の事を今さらですが、敢えて。浅羽ガレイの干物は旨いぞっ。

 

大サービス‼️こまい 500g箱入

2020年9月7日

北海道直送の大人気こまいを大サービス価格にて提供致します‼️

サイズは、Sですが、食べやすい大きさになっています。添加物一切なし‼️

塩だけ使ったこまいそのものを味わえる逸品です。ホントおすすめです。

1箱    ¥850

 

 

 

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魚の駅オリジナル缶ビール

2020年9月7日

まだまだ暑い日々ですが、魚の駅オリジナルのビール 清水物語をキンキンに冷やして飲んでみて下さい。黒部川の恵みをうけ湧き上がる生地の湧水を100%使用した、まろやかな味わい、フルーティなすっきりした喉ごしの良い、おすすめ麦酒です。ここでしか、飲めません‼️

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あぢー 頑張れば 晩酌は旨くなる!

2020年9月7日

朝市 ご来店ありがとうございました。

 

サンマの焼いた煙が、眼、シャツ、こころ?にシミました。

 

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焼き台と ウデ技術⁉️

回数を重ねと 焼きも上手く?なる。

帰宅後の食卓には、’スーパーのさんま’がありました。そんなに駅でボクが焼いたモノと変わりないじゃないか!   さんまはサンマ。

コレはスーパーのサンマ。大根おろし無し、ぽん酢でキレイにいただきました。

話の分かり合える仲間は嬉しい

季節外れのくちなしの花1咲!  花びらボロ、
2、3と続いて欲しい。意味深。   本日帰宅後、庭先にて。

結果が出ない時もあるさ

2020年9月5日

ワサビ風味になってない。 ヒラメフライ用タルタルソース。結構ワサビいれたのに、、   原因はわかった。

さぁ 明日は朝市。頑張って頑張って おいしい酒を宅飲み。頑張るほど おいしい。身を削る。

ではありません

一生懸命

ちょっと力み過ぎだな

魚の駅自慢の干物弁当‼️

2020年9月5日
  • 今日も、魚の駅オリジナル弁当 干物弁当作りました。
  • 本日一推しのアジの干物を焼いて入れてあるので、おすすめです。お得感満載‼️ 1パック500円(税込)

サンマ 焼くぅ⤴️ 朝市日曜日。

2020年9月5日

日曜日 八時 とれたて新鮮朝市。

レストランは サンマ定食ランチがあり、鮮魚部では北海道生さんまを販売して、、雁木では

やろうかな?って

❤️?旬を味わっていただきたいものです。

 

といいながら、タルタルをワサビ風味にすることを決意した俺。本日 for HIRAME FRY.

旨いぞー?

できたて‼️にぎすの干物

2020年9月4日

しばらく完売にてにぎすが、欠品していましたが、9月に、入り底引網漁も始まり、いよいよ店頭に並んでいます。今日は、干物出来立てなので、にぎすが、ぴかぴか光っています。
しばらくお断りさせて頂いてたお客様ぜひご来店下さい。お待ちしています。

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