ジローのひとり言

ジローのひとり言

一枚の落とし物の落書きメモが、、、

2020年10月10日

この落書きメモに、、救われる。

鮮魚コーナーに落ちてた、紙くずをひらってみたら。

なぜか ダルマのように片目。夢叶うと両眼に?

シークレットゲストは、QOOの着ぐるみでした!大昔に着ぐるみ体験はあったけど、想定以上に暑かった!汗が目に入り、大変‼️  ヤルことに意味がある。

コカのKわだチャン、サンクス❤️

カマス焼 海鮮豆乳鍋 課題はありましたが、、

着ぐるみの似顔絵のメモの落とし物見て、全てOK?‍♂️でしょ。疲れも吹き飛んだ。

GO TO TO DAY トト日 魚の日。10/10

2020年10月10日

いよいよ。

描いた台本通り コトは進むのだろうか?

心隠して ヤルしかない、真剣。

カマスを焼きます、豆乳鍋やります、ゲスト迎えます、アジの干物めしデビュー、、、まだまだ

 

俺って 道化師、、

10/8(金)イチオシ‼️フクラギ

2020年10月9日

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10/10は魚(トト)の日‼️海鮮丼定食にもう1品プラス

2020年10月9日

 

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10/9(金)日替り定食『サゴシのフライ定食』

2020年10月9日

 

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カマスカマスすり身カマスの日でした。

2020年10月8日

大量のカマスを開いて干物加工、そして魚の日用に、焼き用に下処理。時間が来たので 街ゼミの初日 すり身教室をやり、戻ってカマスの塩焼き。

すり身教室は、皆さん和気あいあいで満足された様子でした。明日は2回目。

既成事実。やりました。

10/8(木)日替り定食『カマスのフライ定食』

2020年10月8日

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10/7(木)今日のイチオシ『かんぱち』

2020年10月8日

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カレイ子、、カレー粉 紛らわしなぁ

2020年10月7日

赤ガレイをフライ用に3枚下ろしにしました。山ほど、子ができたので、煮付けてスタッフ皆んなに配りました。まだまだたくさんあるので、鍋ごと冷蔵庫に入れてました。

結構 旨いんです。

魚の日 10日に向けた準備を

他にも、いろいろ仕込んでおります。

毎年10月第二週日曜日が 大創業。今年はコロナ禍にて中止。ココ2年 台風で延期しており、いつもボクのせいにされてますけど。 第二週日曜日は台風が来る時期なんです!    ボクに台風呼ぶ力はございません!       ボクは一般男性です❤️

10/5(火)日替り定食『カレイのフライ定食』

2020年10月6日

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