この落書きメモに、、救われる。
シークレットゲストは、QOOの着ぐるみでした!大昔に着ぐるみ体験はあったけど、想定以上に暑かった!汗が目に入り、大変‼️ ヤルことに意味がある。
カマス焼 海鮮豆乳鍋 課題はありましたが、、
着ぐるみの似顔絵のメモの落とし物見て、全てOK?♂️でしょ。疲れも吹き飛んだ。
描いた台本通り コトは進むのだろうか?
心隠して ヤルしかない、真剣。
カマスを焼きます、豆乳鍋やります、ゲスト迎えます、アジの干物めしデビュー、、、まだまだ
大量のカマスを開いて干物加工、そして魚の日用に、焼き用に下処理。時間が来たので 街ゼミの初日 すり身教室をやり、戻ってカマスの塩焼き。
すり身教室は、皆さん和気あいあいで満足された様子でした。明日は2回目。
赤ガレイをフライ用に3枚下ろしにしました。山ほど、子ができたので、煮付けてスタッフ皆んなに配りました。まだまだたくさんあるので、鍋ごと冷蔵庫に入れてました。
魚の日 10日に向けた準備を
毎年10月第二週日曜日が 大創業。今年はコロナ禍にて中止。ココ2年 台風で延期しており、いつもボクのせいにされてますけど。 第二週日曜日は台風が来る時期なんです! ボクに台風呼ぶ力はございません! ボクは一般男性です❤️