できたて館

カンパチとタイのカマをご用意しております

お刺身付きです！

ランチにぜひどうぞ♪

天候が悪く、苦しい戦いでした。雨が降り☔️風?

1. くろべ漁協体験楽校、今回は今が水揚げ最高のあじを使いました。結構大きめサイズだったので、やりやすかったのではないでしょうか。あじを三枚おろししてから、皮のひきかた裏ワザを小川先生から伝授しました。練習するには、今が1番です。魚の駅に、沢山並んでいますので、是非見にいらして下さいね。まだまだ、あの大きさで安くなると思うので、おすすめです。

本日のさばき方教室は、アジ。

私も、毎回　YouTubeにて、予習します。

皆さん　うまくたたけました。?

ブランド化。

ネーミングだな。

よってかれい、たべてかれい、かってかれい。

ほしいか、たべたいか、、、頭いかれた。

さあ、本日は　’りっちゃんのすり身’ありますよ。

明日は、ニギスのフライ予定。

ずんだ、牛たん。

爽やか。

お刺身付きです

平日限定の日替り定食、

770円でご用意してます！

ヒラメのフライですよ〜♬

左にお目めがヒラメ。
白身でふわふわ、骨もなく食べ易く、しかも旨い?

できました。

一杯(一匹)から、ひとつしかとれません。

ランチにぜひどうぞ！