えっ　安近短って　知らないの？？

まぁ　だいぶ昔の　連休のキーワードだけど、

本日　KNBラジオで、　2回連呼。

安　近　短、魚?

安　近　短、魚?

えっ　もしかして　スベったの？?

いと　悲し。

お刺身も付きます！

ランチに是非どうぞ♪

かま焼、お刺身、ごはん、漬物、おみそ汁

が

セットになった定食です！

数量限定なのでお早めにどうぞ◡̈❁

湾岸サイクリングは　中止。で

なんて　日だ！

でも　ヤル❣️

さぶっ‼️

、、だから　風邪はひかない？

今回の、くろべ漁協体験楽校は今沢山水揚げされている、旬のいわしをつかってみました。

煮付けや、いわしのぬた　フライ用に、捌きました。安価で、栄養価も高く、色々料理の幅も広がり　本当にオススメな魚です。

是非、皆様もチャレンジしていただきたいです。

新シリーズを本日投入。LEGOブロック風に❤️

昨日　必死に身抜きした紅ズワイガニは、干物に。(指が痛くなるほど　たくさん身抜きしました)

で、

こうなりました。完成！

先日

TVでも、ご紹介。

、、、観ましたか？

４月１７日(土曜日)

真鯛が豊漁で安いですヨ〜

しかも桜の時期の桜鯛と言われているくらいなので美味しい！！

お刺身もサイコー！

塩焼きでも！煮付けでも！

そして‥?骨と頭はおすましにして

ついでに鯛飯?も作って

今夜は鯛のフルコースでいかがでしょうか？

旬の物はやっぱり

味がちがいます！

このタイミング、この瞬間に食べないと　　この美味しさに出会えないなんて究極の贅沢だと思うのですが‥

発送も致しますので、ぜひともお問い合わせくださいませ。

そして本日は

こんな形でハマチも販売致しております！

　　?ドーン?

　豪快！！！水氷売りじゃ

　　　　デカすぎっす‥

ちなみに定置網だそうです。

大きなサイズの牡蠣も入荷しておりますので皆様食べに来て下さいね。

４月１６日(金曜日)

いよいよ

岩ガキ????

が入荷してきました??

待っていた方もいらっしゃるかと思います

殻を開けてみましたが‥

とてもクリーミーで‥すごく良いです??

まさに！

森のバター！＝アボカド

畑の肉！＝大豆

森の宝石！＝トリュフ

畑のミルク！＝ぶどう？？確か

海の牛肉！＝海苔？？らしい

海のミルク＝牡蠣！

ついでに

魚の駅生地＝魚がうまい！?

牡蠣は食べて行けますので、ぜひともお召し上がりくださいませ?

ご来店お待ち致しております。