できたて館

太刀魚の天ぷら

フワッフワっ　美味しいです!！

晴れれば、いー景色なのに。

スルメイカとカワハギの加工予定です。

時間を作って、営業回りだな。

2/2のコレ❣️

恵方巻きのご予約承ります❗️

今年の節分は　2／2(火)
2021年の立春が2／3になるので
節分は例年より　1日早くなるそうです。

今年の恵方は南南東です。

魚の駅の恵方巻き
今年は4種類?

開運海鮮恵方巻き
かに巻き
サーモン巻き
エビフライ巻き

どれにしようか迷いますね(^o^)

ご注文は
メールでも受け付けています。
dekitatekan@ma.mrr.jp

受け取り日は
2／2(火)となります。

ご注文お待ちしております。

ずっと　カワハギのカワ　ハイでおりました。

で、

ということ。

カワハギを　肝醤油で！

この桜、ピンクベージュ❣️

刺身実践のち、YouTubeで　お勉強。

次回は、バッチリ　リベンジさせていただきます。

素材が新鮮だから、旨し　　　　　　　っていうか、　本日　たいへん頑張ったし。笑笑　　最高。

一刻者赤　芋焼酎いーねー。明日も頑張ります。

正しいカワハギの煮付け。

見た目でわかる、勝負にならない。食べたら1,000対0だろなぁ！  浜のかぁーちゃんの味には、勝てない。100年経っても。出直しても。笑

というわけで　カワハギが旬です❤️

はい。笑うトコ。

煮付け。切れ目入れ過ぎ⁉️　スピード仕上げのため

素材がいいから、見た目より旨いです。

明日も240kg 頑張って　干物にするぞー　おー‼️

あぶらののった「なんだ」

甘辛く煮つけてあるので　ご飯が進みます！

フライもフワッとした食感と旨味☆

なんだを食べたことのない方に　ぜひ味わってもらいたいっ！！

また　食べたくなる定食です！！

大雪のため　現在全国への発送を停止しております。

天候の回復や交通規制が解除され再開できま次第

こちらからお知らせいたします。

お客さまにはご迷惑をお掛けいたしますが、何とぞご了承いただきますようお願い申し上げます。