カワハギのお刺身を作ろう教室が、ありました。今が旬のカワハギ、沢山水揚げされていますので、ぜひ作っていただきたい逸品です。
肝醤油でいただくのが、おすすめです。
一年通して今！ですよー
魚の駅 目の前の黒部漁港で水揚げされた「かれい」の唐揚げです！
1回300円。バイヤー仕入れ担当のウデの魅せどころ。本日新商品に入れ替え。
でけたどー 目鯛のカマ第3弾！
明日もまた 焼いてパック販売予定。
２月２２日
本日は魚津港より
大きなウマズラハギの入荷です?
肝もたっぷり入っていましたヨ！
大サイズで￥７８０＆￥６８０とございます。
売り切れてしまう前に買いに来て下さいね♪
目鯛みりん 販売促進ウィーク。
この醤油みりんの’照り’ いやぁー最高ですから。
自分が関わった商品が、売れていく様を見ると報われます、、、感謝。
カニ汁、揚げタコ焼き 完売御礼。ありがとうございました?
２月２１日(日曜日)
本日はこちらをオススメ致します！
この厚い唇?この大きな眼?
名前は婆婆鰈(ババガレイ)と申します。
最近、捕れているようで
活魚で販売致しております♪
煮付けにするとking of 鰈?
ビックリするくらい美味しいです?
食べた事がない人は
頻繁にある物ではないので
子持ちで美味しい次期にぜひ
魚の駅生地に来て買って
食べてみて下さいませ♪
明日も販売します。酒にあうあう。
本日 6K級の目鯛を特別に大きなカマを作りました、よっと❣️
胸ビレも 綺麗にカット。これから味付け漬け込みし、のち乾燥します。
真意は、目鯛のみりん干しをたくさん売りたいんです。
