LEGOブロック風。

単日あたりの　売上レコード更新❣️　仕入れ担当としての目利き冥利。引き続きご期待ください。

大変ありがとうございます?

5/2は朝市。

お待ちしてます。

とろろ付きです♪

出来上がりました。　太鼓判?

４月２６日(月曜日)

本日は写真写りが非常に悪い‥この子を　　ご紹介致します?

　　新物‼️生もずく

魚の駅生地では人気の商品ですが、

これがまた太くて美味しいのですよ〜

一度食べたらこれが良いと言うお客様が沢山いらっしゃいます♪

しかも冷凍していない新物ですので一段と香りも良いですよ！

ぜひとも食べて見て下さいませ?

そして

いつも蟹を販売している恵比須丸さんが蟹漁に出港するので本日は売り場にはいらっしゃいません、若い元気な子たちがいないので少し寂しいです?

いない代わりにコレを置いておきます。

えびすだい！！

エビスさんケガをしないよう元気に帰って来て下さいね

そして最後にすごい物のも入荷してます！

１５.５キロの

おいぼ??

サイコーの品質です！

ぜひともご来店下さいませ。

頑張りたいとこうなります。さすがにオペレーションは、ひとりじゃできない、アシスタントヘルプが不可欠です。

連休は、ますます　バージョン.アップ！

準備仕込みと片付けが、また大変です。

４月２５日(日曜日)

本日は日曜日なので市場がお休みの為、入荷はありませんが昨日仕入れたお魚がたくさあります！

今夜はカレイの食べ比べなんていかがでしょうか？

今が旬なのでいろいろな種類のカレイが沢山ありますよ♪

本日は

赤ガレイ！

白ガレイ！

セガレイ！

昨日私も食べ比べしてみましたが‥

それぞれに特徴があり

どれもうまい

煮る物に適した物、焼く物に適した物、干す物に適した物、と分析しながら食べてみましたら、面白かったですよ〜

皆様もぜひとも食べ比べしてみて下さいね♪