体験楽校

くろべ漁協の体験楽校　本日は、バイ貝のお刺身を作ろうを開催しました。大きめサイズのエゴバイを、めうちを使ったり包丁の背でからを割って取り出したり、参加者の皆さまはなかなか出来ない事を教えてもらえると喜んでおられました。塩たっぶりで、揉みほぐしぬめりをとり、お刺身にしてみました。エゴバイの、コリコリ感楽しんでもらえると、嬉しいです。

本日の日替り定食は

カマスの塩焼き定食です！

ごはんのおかわりも無料ですので

ご昼食に是非ご利用ください♪

税込770円

本日の日替り定食は

『トビウオ丼』です！

まるごと揚げたトビウオに

甘辛いタレがよく合います♪

お味噌汁も付いたセットです

税込770円

父でもあり、祖父の場合もある。あっ夫や、大黒柱の場合もあるか。　　　　　そうゆーこと。

頑張りましょう。

本日の日替り定食は

アジフライ定食です！

ふっくらとした美味しいアジ、おすすめです♪

税込770円

本日の日替り定食は

カレイの唐揚げ定食です！

税込770円

白焼き　いーねー❤️

沖の女郎という、ヒメジ。おにぎり&干物弁当に入れます。香ばしいエビ甲殻系の味がします。

本日の日替り定食は

アジ定食です！

アジのお刺身と塩焼きの

どちらもセットで付いてくる

旬の味を楽しめる定食です(^_^)！

1. 黒部漁港産　水タコ！

噛むほどに口に広がる旨み！

柔らかさとコリコリとした食感が絶妙！

たこ刺し、カルパッチョ。たこしゃぶ　などなど…食べ方いろいろ！

むいた皮は甘辛く煮て食べてみて下さい。食感もたまりませんよ～！