できたて館

本日の日替り定食は

カレイの唐揚げ定食です！

税込770円

白焼き　いーねー❤️

沖の女郎という、ヒメジ。おにぎり&干物弁当に入れます。香ばしいエビ甲殻系の味がします。

本日の日替り定食は

アジ定食です！

アジのお刺身と塩焼きの

どちらもセットで付いてくる

旬の味を楽しめる定食です(^_^)！

1. 黒部漁港産　水タコ！

噛むほどに口に広がる旨み！

柔らかさとコリコリとした食感が絶妙！

たこ刺し、カルパッチョ。たこしゃぶ　などなど…食べ方いろいろ！

むいた皮は甘辛く煮て食べてみて下さい。食感もたまりませんよ～！

みんな、良い子。

魚、肉、野菜　バランスよく食べましょう。

本日の日替り定食は

『トビウオのフライ定食』です！

お刺身もセットで

税込770円です♪

お得に旬のお魚をどうぞ！

本日の日替り定食は

カマスの塩焼き定食です！

数に限りがありますので、

売り切れ次第終了となります。

他にも美味しい海鮮丼、お刺身、

揚げ物も多数ご用意してますので

ぜひご昼食にお越しください♪

正式名は「いしなぎ」

「大魚」とも呼びます。

今日入荷したのは　約15キロ。

毎年６月ごろに産卵のため深海にいる「おいぼ」が浅瀬の岩礁に出没します。

その産卵にきたオイボを稀に獲ることができます。

大きなものでは体長２ｍ、100ｋｇ以上！

幻の大魚といわれます！！

白身の肉は刺身や鍋。

おいぼの皮はゼラチン質たっぷりでは酢の物で。

とっても美味しいといわれています！！

珍しい「おいぼ」食べてみたいですよね！

本日の日替り定食は

『赤ガレイの唐揚げ定食』です！

お刺身も付きます

税込770円